Cuisinier - Contrat en alternance - Pardines (H/F)

INFA Clermont-Ferrand; Pardines; Presencial; EUR 5600 - 21.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

INFA Clermont propose un poste d'apprentissage cuisinier en alternance à Pardines, pour rejoindre un restaurant traditionnel et se former au métier. Vous travaillerez en équipe, apprendrez les gestes techniques et découvrirez les règles d'hygiène et de sécurité.

Cette formation permet d'acquérir le savoir-faire: préparer et organiser la production culinaire, réaliser entrées, plats et desserts, maîtriser cuissons et dressage.

Formación

• Comprendre les consignes écrites et orales.
• Être débutant accepté.
• Privilégier le travail en équipe et l'autonomie.
• Être mobile est un plus.

Responsabilidades

• Préparer et organiser la production culinaire.
• Réaliser les entrées, plats et desserts.
• Maîtriser les cuissons, les assaisonnements et le dressage.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Conocimientos

Dresser des plats

Esprit d'équipe

Autonomie

Réactivité

Comprendre les consignes

Educación

Formation Cuisinier

Descripción del empleo

Offre n° 213XCDQ
Cuisinier - Contrat en alternance - Pardines (H/F)

Vous aimez cuisiner et travailler en équipe ? Formez-vous au métier de cuisinier et développez les compétences nécessaires pour intégrer une brigade. L'INFA, organisme de formation reconnu d'utilité publique, recherche pour son entreprise partenaire un cuisinier en alternance pour travailler dans un restaurant traditionnel. L'INFA Clermont vous forme en alternance au métier de cuisinier grâce à un parcours adapté qui vous permettra d'acquérir les compétences et l'expérience professionnelle nécessaires.

Ce que vous allez apprendre :

• Préparer et organiser la production culinaire
• Réaliser des entrées, des plats et des desserts
• Maîtriser les cuissons, les assaisonnements et le dressage
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réceptionner, contrôler et stocker les produits

Votre profil :

• Comprendre les consignes écrites et orales
• Maîtriser les savoirs de base
• Être organisé, dynamique et réactif
• Apprécier le travail en équipe
• Être mobile est un plus

Ce qu'on vous propose :

• Contrat : 18 mois en contrat d'apprentissage ou contrat de professionnalisation (CDD)
• Formation : Cuisinier
• Lieu de la formation : INFA Clermont
• Lieu de l'entreprise : parmi notre réseau de partenaires ou dans l'entreprise de votre choix
• Durée du contrat : 18 mois
• Date de début prévue : octobre 2026
• Salaire : jusqu'à 1 867,02 € brut par mois (selon profil)
• Contrat apprentissage Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
• Travail en horaires décalés
• Salaire brut : Mensuel de 504.09 Euros à 1867.02 Euros
• Type de contrat CDD - 18 Mois

Expérience

• Débutant accepté

Compétence

• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Formation continue d'adultes