Un/e cuisinier/ère

CCT Santé 21; Vega del Codorno; Presencial; EUR 40.000 - 55.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Des avantages selon la CCT santé 21

Descripción de la vacante

La Fontanette et La Perlaz, EMS de la Béroche, recherchent un/e cuisinier/ère à 60% à 70% CDI réparti sur les deux sites. Le poste demande une activité sur les deux établissements selon planning.

Missions: production et distribution des repas, gestion des stocks et HACCP; collaboration pluridisciplinaire; possibilité de formation selon la CCT santé 21; parking à dispo.

La Fontanette accueille 39 résidents, La Perlaz 28, dans un cadre proche du centre de St-Aubin-Sauges.

Formación

• CFC de cuisinier/ère ou AFP d’employé/e en cuisine avec expérience en cuisine communautaire.
• Formation en cuisine diététique appréciée.
• Sens des responsabilités, esprit de collaboration, flexibilité et autonomie.

Responsabilidades

• Production et distribution des repas midi et soir.
• Organisation et coordination des activités en cuisine et au service.
• Commande, réception et suivi des stocks.
• Participation à des événements internes.
• Rangements et nettoyages selon HACCP.
• Collaboration entre les deux sites La Fontanette et La Perlaz.

Conocimientos

Sens des responsabilités

Esprit de collaboration

Flexibilité

Organisation

Initiative et autonomie

Educación

CFC de cuisinier/ère

AFP d’employé/e en cuisine

Formation diététique (atout)

Descripción del empleo

EMS la Fontanette, EMS La Perlaz

Un/e cuisinier/ère

Hôtellerie/Intendance

60% à 70%

CDI

25 septembre 2026

Retour vers les offres

25 septembre 2026

EMS la Fontanette

EMS La Perlaz

Un/e cuisinier/ère

Hôtellerie/Intendance

60% à 70%

CDI

Entrée En Fonction

à convenir

date ou à convenir

,

le 1 janvier 2027

La Fontanette EMS de la Béroche accueille 39 résidents en longs séjours et offre des prestations de foyer de jour aux personnes âgées de la région.

La Perlaz EMS de la Béroche accueille 28 résidents en longs séjours.

Situées à proximité du centre du village de St-Aubin-Sauges, ces deux institutions travaillent en étroite collaboration et offrent un cadre de vie sécurisant et chaleureux ainsi qu’un accompagnement et des soins adaptés aux besoins de chacun.

Pour compléter nos équipes de cuisine, nous cherchons

Un/e cuisinier/ère à 60% à 70%

Le poste est réparti sur deux sites de travail : La Fontanette et La Perlaz.

La personne engagée sera amenée à exercer son activité sur les deux établissements, selon un planning défini en fonction des besoins opérationnels.

Votre mission

• Production et distribution de repas (midi et soir) pour les résidents, le personnel et les visiteurs
• Organisation et coordination des activités en cuisine et du service en salle à manger
• Commande, réception des marchandises et suivi des stocks
• Participation à la réalisation d’événements internes
• Rangements et nettoyages dans le respect des normes HACCP
• Collaboration avec les équipes des deux sites

Votre profil

• Être au bénéfice d’un CFC de cuisinier/ère ou d’un AFP d’employé/e en cuisine avec quelques années d’expérience en cuisine communautaire
• Formation en cuisine diététique, un atout
• Sens des responsabilités et esprit de collaboration
• Flexibilité et capacité d’organisation
• Esprit d’initiative et autonomie dans le travail

Nous offrons

• Une activité diversifiée dans un cadre de travail attrayant
• Une collaboration au sein d’équipes pluridisciplinaires dynamiques
• Des possibilités de formation en lien avec l’activité professionnelle
• Des avantages et conditions d’emploi selon la CCT santé 21
• Place de parking à disposition à proximité des EMS

Contact

Mme Laurence Yersin, responsable de cuisine, site de la Perlaz

Tél. [phone] - E-mail : [e-mail]

M. Marcelo Gracio Pereira de Sa, responsable de cuisine, site de la Fontanette

Tél. [phone] - E-mail : [e-mail]