Chef de Cocina

WeMoveWise - Relocation; La Coruña; Presencial; EUR 24.000 - 29.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Alojamiento incluido

Comidas en el lugar

Descripción de la vacante

AZUREVA contrata un/a Chef de Cocina para el Village Vacances Les Karellis, en Montricher-Albanne, Francia. El contrato es temporal de temporada y a jornada completa; se requiere dominio del francés y excelentes capacidades organizativas para gestionar el equipo y la planificación diaria en cocina.

Se ofrece alojamiento y comidas en el lugar, salario de 2400 EUR/mes brutos. El puesto exige creatividad, higiene y seguridad alimentaria estrictas, con un enfoque HACCP para las operaciones diarias.

Formación

• Dominio del francés (obligatorio)
• Meticulosidad y organización en el trabajo
• Capacidad para liderar y motivar al equipo
• Creatividad culinaria respetando HACCP

Responsabilidades

• Dirigir y animar al equipo de cocina
• Planificar y organizar el trabajo diario en cocina
• Desarrollar propuestas culinarias creativas respetando HACCP
• Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria

Conocimientos

Liderar equipo

Planificación y organización

Creatividad culinaria

Conocimiento HACCP

Competencia informática

Descripción del empleo

Descripción del puestoAZUREVA contrata un/a Chef de Cocina para el Village Vacances Les Karellis, situado en la valle de la Maurienne en Saboya.El puesto se ofrece como contrato temporal estacional a jornada completa.El/la candidato/a deberá dirigir y animar al equipo de cocina.El/la candidato/a deberá planificar y organizar el trabajo diario en cocina.Se requiere creatividad en las propuestas culinarias, manteniendo siempre el respeto estricto por las normas y regulaciones alimentarias (HACCP).Es necesaria una muy buena condición física para desempeñar las tareas del puesto.Se requiere una buena competencia informática para las tareas administrativas y de organización.Se proporciona alojamiento y comidas en el lugar.El dominio del francés es obligatorio.Ventajas y condicionesSalario: 2400 EUR/mes brutosComidas proporcionadasContrato: Contrato temporal de temporada (CDD)Horario: Tiempo completoLugar de trabajo: Montricher-Albanne, FranceFunciones principalesDirigir y animar al equipo de cocina.Planificar y organizar el trabajo diario en cocina.Desarrollar propuestas culinarias creativas respetando las normas y regulaciones alimentarias (HACCP).Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.RequisitosDominio del francés (obligatorio).Meticulosidad y organización en el trabajo.Capacidad para liderar y motivar al equipo.Creatividad culinaria compatible con el respeto de las normas HACCP.