Cuiner/a

Festum restauració; Vich; Presencial; EUR 21.000 - 32.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Festum restauració a Catalunya busca cuiner/a dinàmic/a i responsable per unir-se a l’equip de cuina. El lloc ofereix responsabilitat en la preparació, cuinat i emplatat dels menús diaris, amb un enfoc en la qualitat i la higiene.

Valorarem actitud proactiva, capacitat per treballar sota pressió i respecte per les normes de seguretat alimentària; es demostra carnet de manipulador d'aliments vigent.

Formación

• Experiència en cuina valorada però no imprescindible.
• Carnet de manipulador d'aliments vigent és requisit obligatori.
• capacitat d'aprendre i adaptar-se ràpidament.

Responsabilidades

• Elaboració de plats: preparació, cuinat i emplatat.
• Control d'estoc i recepció de comandes.
• Higiene i ordre segons la normativa de seguretat alimentària.

Conocimientos

Iniciativa

Polivalència

Treball en equip

Rigor neteja

Educación

Carnet de manipulador d'aliments

Descripción del empleo

Descripción:

Funcions del lloc de feina:
Elaboració de plats: Preparació, cuinat i emplatat del menú i de la carta.
Control d´estoc: Organització dels ingredients, recepció de comandes i conservació correcta dels aliments.
Higiene i ordre: Mantenir l´àrea de treball, estris i maquinària de la cuina totalment nets i endreçats sota la normativa de seguretat alimentària.

Experiència: Es valorarà haver treballat prèviament a la cuina, però no és imprescindible si es demostra bona actitud i capacitat d´aprenentatge.
Habilitats: Iniciativa, polivalència, capacitat per treballar en equip sota pressió i molt de rigor amb la neteja.
Requisit obligatori: Carnet de manipulador d´aliments en vigor.

Busquem incorporar un/a cuiner/a dinàmic/a, responsable i amb passió pels fogons per unir-se al nostre equip de treball.
Valorarem l´actitud, l´organització i el compromís per sobre de tot

Requisit obligatori: Carnet de manipulador d´aliments en vigor.