COORDINADOR/A HOSTELERIA DIVISION BINGOS

Orenes Grupo; Madrid; Presencial; EUR 48.000 - 68.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Vehículo de empresa

Descuento empleado 20%

Oportunidades de desarrollo

Descripción de la vacante

Grupo Orenes, líder en ocio y entretenimiento, busca un/a Coordinador/a Nacional de Hostelería para la División de Bingos. Supervisarás y coordinarás la hostelería en salas de Bingo a nivel nacional, asegurando estándares y una oferta homogénea y rentable.

La posición requiere liderazgo operativo, habilidades de negociación, perfil analítico y disponibilidad para viajar por todo el territorio. Se valorará experiencia en hostelería para desarrollo profesional.

Formación

• Experiencia en hostelería y/o gestión de servicios en sala.
• Capacidad para coordinar equipos y formar personal.
• Habilidades comerciales y de negociación.
• Perfil analítico, organizado y metódico.

Responsabilidades

• Desarrollar el plan de hostelería a nivel nacional.
• Formar al personal de los bingos para implementar objetivos.
• Gestionar incidencias y asegurar continuidad del servicio.
• Analizar resultados y proponer mejoras para rentabilidad.
• Controlar facturación y costes con proveedores.
• Auditar almacenes y reforzar control interno.
• Viajar por todo el territorio nacional.

Conocimientos

Trato al cliente

Liderazgo operativo

Gestión de equipos

Habilidades comerciales

Análisis

Descripción del empleo

¿Te apasiona la hostelería y disfrutas creando experiencias memorables para los clientes? Si tu fuerte es el trato con el cliente, eres una persona dinámica, organizada, disciplinada, alegre y te motiva trabajar en entornos operativos con equipos diversos, esta puede ser tu gran oportunidad.

Grupo Orenes, holding empresarial líder en ocio y entretenimiento con más de 55 años de trayectoria, busca incorporar un/a Coordinador/a Nacional de Hostelería para su División de Bingos. Una posición estratégica que impacta directamente en la calidad del servicio, la eficiencia operativa y la rentabilidad de la hostelería en todos nuestros centros a nivel nacional.

Misión del puesto

Supervisar y coordinar la hostelería en las salas de Bingo de todo el territorio nacional, asegurando el cumplimiento de los procedimientos, estándares y precios establecidos. Trabajarás en estrecha colaboración con los Directores Territoriales para garantizar una oferta de hostelería homogénea, eficiente y rentable, actuando como referente técnico y operativo del modelo de hostelería del Grupo.

Funciones principales

• Desarrollar el modelo de hostelería y el plan de acción nacional. Formar al personal de los bingos para asegurar su correcta implantación y el cumplimiento de los objetivos estratégicos.
• Atender y resolver con rapidez cualquier incidencia relacionada con la hostelería minimizando el impacto operativo y garantizando la continuidad del servicio.
• Revisar y analizar los resultados de los procedimientos y protocolos establecidos, proponiendo mejoras que optimicen la oferta de hostelería y maximicen la rentabilidad del negocio.
• Revisar facturación y traspasos entre almacenes asegurando la disponibilidad del producto y el cumplimiento de los costes pactados con proveedores.
• Auditar periódicamente los distintos almacenes y analizar los resultados de los inventarios, corrigiendo desviaciones y reforzando el control interno.
• Habilidades comerciales y de negociación con proveedores.
• Excelentes capacidades de comunicación y empatía.
• Perfil analítico, organizado, honesto y metódico.
• Capacidad para resolver incidencias con rapidez y criterio.
• Liderazgo operativo y habilidad para formar y acompañar equipos.
• Disponibilidad para viajar de forma habitual por todo el territorio nacional.

Condiciones y beneficios

• Vehículo de empresa para los desplazamientos nacionales.
• Incorpórate a una empresa sólida y en constante crecimiento.
• Disfruta de un entorno de desarrollo profesional con posibilidades reales de crecimiento
• Benefíciate de un 20% de descuento como empleado/a en los establecimientos de Hostelería de Grupo Orenes.

Con el firme compromiso de tratar todas las candidaturas bajo la premisa de no discriminación e imparcialidad, y valorando las capacidades, logros y experiencia independientemente de su edad, sexo, nacionalidad, raza o discapacidad; se valorarán positivamente candidaturas con certificado de discapacidad.