Coordinador/a de Hostelería — Salas de Juego (Madrid)

Orenes Grupo

Madrid

Vor Ort

EUR 28.000 - 40.000

Vollzeit

Vor 4 Tagen

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Benefits dieser Stelle

Retribución flexible (seguro médico, t

Ticket restaurante

Ticket guardería

Formación

Transporte

Vehículo de empresa

20% descuento en hostelería y restaur

Zusammenfassung

Grupo Orenes, con más de 55 años en ocio y entretenimiento, busca un Coordinador/a de Hostelería para dar soporte a las operaciones de las salas de juego en la Comunidad de Madrid. Coordinarás la hostelería, estandarizando procesos y asegurando la implantación del modelo de la empresa.

La posición requiere formación en hostelería, experiencia en gestión de incidencias, análisis de ventas y compras, y disponibilidad para viajar.

Qualifikationen

Formación valorada en Hostelería y Turismo o similar.
Manejo habitual del paquete Office.
Experiencia en gestión de incidencias.
Capacidad para analizar datos de ventas, compras y consumos.
Excelentes habilidades de comunicación y coordinación de equipos.

Aufgaben

Implantar y supervisar el modelo de hostelería en salas propias.
Formar y asesorar a equipos para aplicar procedimientos y estándares.
Optimizar la oferta de hostelería para impulsar ventas y mejorar la experiencia.
Gestionar compras, aprovisionamientos, trazabilidad y stocks.
Resolver incidencias de hostelería y apoyar a delegados y equipos.
Auditar inventarios y elaborar informes de proveedores, consumos e incidencias.
Visitas a centros para asegurar estándares y formación en café, sanidad y tapas.

Kenntnisse

Office

Habilidades comerciales

Gestión de incidencias

Análisis de ventas

Comunicación y coordinación

Disponibilidad para viajar

Ausbildung

Formación Profesional en Hostelería y Turismo

Tools

Excel

Jobbeschreibung