Commis de Cocina: Crece en un equipo internacional

Big Mamma Group; Madrid; Presencial; EUR 16.000 - 21.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido

Jornada completa 40h/semana

2 días consecutivos de descanso

Descuento del 15% en restaurantes Big 

Movilidad internacional

Ambiente joven y multicultural

Descripción de la vacante

Big Mamma busca un/a Commis de Cocina para unirse a nuestra Squadra en Madrid (Bel Mondo, Circolo Popolare, Villa Capri). Si te apasiona la cocina italiana y trabajar en equipo dinámico, te esperamos para contribuir a la calidad y a la experiencia gastronómica.

Las funciones incluyen mise en place, apoyo en la elaboración de platos y mantener la cocina en óptimas condiciones. Contrato indefinido, 40h/semana y oportunidades de desarrollo en un entorno internacional y joven.

Formación

• Pasión por la cocina italiana y la restauración.
• Colaboración en equipos de cocina para un servicio de ritmo.
• Buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Preparar ingredientes y mise en place para el servicio.
• Apoyar al equipo de cocina en la elaboración de platos.
• Garantizar la calidad y presentación de las recetas italianas.
• Mantener la cocina limpia y organizada para cada servicio.
• Cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria.

Conocimientos

Cocina italiana

Trabajo en equipo

Organización

Atención al detalle

Descripción del empleo

Big Mamma busca un/a Commis de Cocina para unirse a nuestra Squadra en Madrid (Bel Mondo, Circolo Popolare, Villa Capri). Si te apasiona la cocina italiana y trabajar en equipo dinámico, te esperamos para contribuir a la calidad y a la experiencia gastronómica.

Las funciones incluyen mise en place, apoyo en la elaboración de platos y mantener la cocina en óptimas condiciones. Contrato indefinido, 40h/semana y oportunidades de desarrollo en un entorno internacional y joven.