Cocinero/a Sustitución — Lujo y Crecimiento Global

Hyatt Hotels Corporation; Madrid; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Noche gratis Hyatt

Bienestar Wellhub

Descuentos Hyatt

Movilidad internacional

Conciliación trabajo-vida

Job summary

Thompson Madrid te ofrece formar parte de un equipo de lujo en pleno centro de Madrid. Buscamos un@ Conciner@ capaz de crear experiencias culinarias únicas manteniendo altos estándares de calidad y presentación.

Trabajarás de manera autónoma y en colaboracif3n con el equipo, siguiendo APPCC y normas de higiene. Ofrecemos formacif3n continua, oportunidades de movilidad interna e internacional, y beneficios que marcan la diferencia.

Qualifications

• Experiencia previa como cocinero en hoteles de 4–5 estrellas.
• Conocimiento de normas APPCC y buenas prácticas de higiene.
• Capacidad para trabajar de forma organizada y en equipo.

Responsibilities

• Preparar, cocinar y presentar platos de forma cualificada, autónoma.
• Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de buffets.
• Mantener la limpieza y orden de la zona de trabajo y del material de cocina.
• Colaborar en control de costes e inventario.
• Apoyar en pedidos y recepción de provisiones.
• Aplicar normas de higiene y manipulación de alimentos (APPCC).

Skills

Experiencia en cocina

Trabajo en equipo

Organización

Proactivo

APPCC

Job description

Thompson Madrid te ofrece formar parte de un equipo de lujo en pleno centro de Madrid. Buscamos un@ Conciner@ capaz de crear experiencias culinarias únicas manteniendo altos estándares de calidad y presentación.

Trabajarás de manera autónoma y en colaboracif3n con el equipo, siguiendo APPCC y normas de higiene. Ofrecemos formacif3n continua, oportunidades de movilidad interna e internacional, y beneficios que marcan la diferencia.