Cocinero/a Proactivo para Cocina Tradicional y Moderna

Empresaconfidencial; Ciudad Real; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato fijo discontinuo

Posibilidades de crecimiento

Descripción de la vacante

Restaurante ubicado en Ciudad Real busca incorporar a su equipo un cocinero/a con pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad. Se valorará experiencia y disponibilidad para incorporación inmediata, en un entorno dinámico y profesional.

El candidato debe trabajar en equipo, mantener estándares de higiene y contribuir a la creación de menús y sugerencias, con crecimiento dentro del establecimiento.

Formación

• Experiencia previa como cocinero/a (mínimo 2 años).
• Conocimientos sólidos de cocina tradicional y moderna.
• Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un ritmo alto de producción sin perder la calidad.
• Habilidad para organizar y mantener limpia la zona de trabajo.
• Formación en cocina (valorable pero no imprescindible si hay experiencia demostrable).
• Persona resolutiva, responsable y con actitud positiva.
• Se valorará experiencia en menús del día y carta.

Responsabilidades

• Elaboración y preparación de platos siguiendo los estándares de calidad del restaurante.
• Apoyo en la creación de menús y sugerencias.
• Control de stock, pedidos y conservación de materias primas.
• Cumplimiento estricto de las normas de higiene alimentaria (APPCC).
• Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio excelente.

Conocimientos

Cocina tradicional

Cocina moderna

Trabajo bajo presión

Organización de cocina

Equipo de cocina

Educación

Formación en cocina

Descripción del empleo

Restaurante ubicado en Ciudad Real busca incorporar a su equipo un cocinero/a con pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad. Se valorará experiencia y disponibilidad para incorporación inmediata, en un entorno dinámico y profesional.

El candidato debe trabajar en equipo, mantener estándares de higiene y contribuir a la creación de menús y sugerencias, con crecimiento dentro del establecimiento.