COCINERO/A - PUERTO RICO

SERVATUR; Mogán; On-site; EUR 13,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Buen ambiente laboral

Job summary

Servatur Hotel & Resorts busca cocinero/a para uno de sus hoteles en Puerto Rico, Las Palmas, con formación en gastronomía y experiencia en cocina. Se valorará capacidad de trabajo autónomo y en equipo, y compromiso con la excelencia en la presentación de platos.

La empresa ofrece un buen ambiente laboral y un salario acorde al convenio colectivo de Las Palmas, con oportunidades de crecimiento dentro de la organización dinámica y en expansión.

Qualifications

• Realizar de forma cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos.
• Colaborar en pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
• Preparar, cocinar y presentar productos de uso culinario.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando incidencias.
• Colaborar en la planificación de menús y cartas.

Responsibilities

• Realizar la preparación, aderezo y presentación de platos.
• Colaborar en pedidos y conservación de materias primas.
• Preparar, cocinar y presentar productos culinarios.
• Revisar y controlar el material de cocina y comunicar incidencias.
• Colaborar en la planificación de menús y cartas.

Skills

Cocina profesional

Organización

Trabajo en equipo

Education

Formación en gastronomía

Job description

En Servatur Hotel & Resorts llevamos más de 40 años formando parte del sector turístico canario y trabajamos con ilusión para ofrecer a nuestros huéspedes unas vacaciones que deseen volver a repetir.

Queremos potenciar nuestra marca a través de la productividad y la innovación, con un equipo profesional ambicioso, motivado y en continua evolución.

¿Quieres formar parte de una empresa en expansión? ¿Te apasiona la cocina? ¿Cuentas con experiencia como cocinero/a? ¿Posees formación en gastronomía?

Como cocinero/a en uno de nuestros hoteles situado en Puerto Rico, tus principales funciones serán:

• Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
• Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
• Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
• Colaborar en la planificación de menús y cartas.

• Pertenecer a una empresa jóven y dinámica.
• Salario según convenio colectivo de Las Palmas.
• Buen ambiente laboral.