COCINERO/A PARA RESTAURANTE

Hosteleo; Carballo; On-site; EUR 23,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Posibilidad de alojamiento

Job summary

Espazo Nature busca incorporar a su equipo un/a cocinero/a comprometido/a, creativo/a y con pasión por la gastronomía saludable, sostenible y de proximidad. Nuestro restaurante, ubicado en Razo (Carballo), ofrece una experiencia culinaria centrada en productos locales, frescos y de temporada, en un entorno natural incomparable.

Buscamos profesionales que aporten experiencia, iniciativa e ideas y que contribuyan activamente a la calidad del proyecto y al buen funcionamiento del equipo.

Qualifications

• Formación en cocina o gastronomía o experiencia equivalente.
• Experiencia previa en entornos similares.
• Capacidad de organización, autonomía y trabajo en equipo.
• Actitud proactiva, responsabilidad y orientación a la mejora continua.
• Compromiso con sostenibilidad y uso responsable de recursos.
• Ganas de aportar valor y compartir conocimientos.

Responsibilities

• Elaborar y presentar platos siguiendo los estándares de calidad y presentación.
• Garantizar normas higiénico-sanitarias y de seguridad alimentaria.
• Participar en la planificación de menús y propuestas gastronómicas.
• Colaborar con el equipo de cocina para un servicio eficiente.
• Aportar ideas y propuestas de mejora.

Skills

Organización

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Proactividad

Compromiso con sostenibilidad

Education

Formación en cocina o gastronomía (FP, Ciclo Formativo o equivalente)

Job description

Descripción del PuestoEn Espazo Nature buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a comprometido/a, creativo/a y con pasión por la gastronomía saludable, sostenible y de proximidad. Nuestro restaurante, ubicado en Razo (Carballo), ofrece una experiencia culinaria única, centrada en productos locales, frescos y de temporada, en un entorno natural incomparable.Buscamos profesionales que aporten experiencia, iniciativa e ideas y que contribuyan activamente a la calidad del proyecto y al buen funcionamiento del equipo.

Responsabilidades Principales

• Elaborar y presentar platos siguiendo los estándares de calidad y presentación del restaurante.
• Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias y de seguridad alimentaria.
• Participar en la planificación de menús y propuestas gastronómicas.
• Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y coordinado.
• Aportar ideas, iniciativa y propuestas de mejora.

Requisitos del Perfil

• Formación en cocina o gastronomía (FP, Ciclo Formativo o equivalente), o experiencia equivalente.
• Experiencia previa en entornos similares.
• Capacidad de organización, autonomía, trabajo en equipo y atención al detalle.
• Actitud proactiva, responsabilidad y orientación a la mejora continua.
• Profesionales con iniciativa, criterio y ganas de aportar valor al equipo y compartir conocimientos.
• Compromiso con la sostenibilidad y el uso responsable de los recursos.

Qué Ofrecemos

• Incorporación a un proyecto innovador y con valores alineados con el bienestar y la naturaleza.
• Ambiente laboral positivo, colaborativo y centrado en el desarrollo personal y profesional.
• Contrato Indefinido Fijo-Discontinuo, a jornada completa.
• Paquete retributivo acorde con la experiencia y competencias aportadas.
• Posibilidad de alojamiento.

Ofrecemos consejos acorde a tus intereses. Mejora tu carrera profesional con nosotros.