Cocinero/A Para Residencia En La Pola De Gordón (Provincia De León)

Aralia; León; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Aralia, empresa del sector sociosanitario, busca un/a Cocinero/a para una residencia en La Pola de Gordón (León). Se ofrece contrato temporal de sustitución y jornada completa, 40 horas semanales, conforme al VIII Convenio de servicios a personas dependientes.

Te encargarás de elaborar y presentar menús adaptados a las necesidades de las personas residentes, garantizando higiene, calidad y atención a los residentes, trabajando en equipo con el centro.

Formación

• Formación y/o experiencia demostrable en cocina.
• Conocimientos de higiene alimentaria y manipulación de alimentos.
• Capacidad de organización y trabajo en equipo.

Responsabilidades

• Elaborar y preparar comidas para residentes.
• Organizar y planificar las tareas de cocina.
• Preparar y presentar platos adaptando menús a necesidades alimentarias.
• Controlar y conservar materias primas y alimentos.
• Mantener la limpieza e higiene de instalaciones y utensilios.
• Cumplir normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos.
• Colaborar con el equipo para garantizar una adecuada atención a las personas residentes.

Conocimientos

Cocina

Higiene alimentaria

Organización

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

Aralia es una empresa del sector sociosanitario dedicada a la atención y el cuidado integral de personas en situación de dependencia, comprometida con su bienestar, la calidad asistencial y la atención centrada en la persona. Actualmente necesitamos incorporar un/una Cocinero/a para una residencia sita en la localidad de La Pola de Gordón en la Provincia de León.

Funciones del puesto

• Elaboración y preparación de comidas para las personas residentes.
• Organización y planificación de las tareas propias de cocina.
• Preparación y presentación de los platos, adaptando los menús a las necesidades alimentarias de las personas usuarias.
• Control y conservación de materias primas y alimentos.
• Mantenimiento del orden, la limpieza y la higiene de las instalaciones, los utensilios y los equipos de cocina.
• Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, higiene y prevención de riesgos laborales.
• Colaboración con el equipo del centro para garantizar una adecuada atención a las personas residentes.

REQUISITOS MÍNIMOS

• Formación y/o experiencia en cocina.
• Conocimientos de higiene alimentaria y manipulación de alimentos.
• Capacidad de organización, responsabilidad y trabajo en equipo.
• Compromiso con la calidad del servicio y la atención a las personas mayores.

Condiciones ofertadas

• Contrato: Temporal de sustitución.
• Jornada: Completa, 40 horas semanales.
• Salario según VIII Convenio marco estatal de servicios de atención a las personas dependientes y desarrollo de la promoción de la autonomía personal.

Si te interesa trabajar en un entorno sociosanitario y contribuir al bienestar de las personas residentes a través de una alimentación de calidad, ¡esta oportunidad puede ser para ti!