Cocinero(a) Mediterráneo Saludable — Experiencia 5★ en Madrid

Domestiko.Com; Boadilla del Monte; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Part time

Benefits offered by this job

Formación continua

Movilidad interna

Descuentos Hyatt

Bienestar

Job summary

Hyatt Centric Gran Vía Madrid busca un/a Cocinero/a para unirse al equipo. El puesto exige experiencia en hoteles 4-5 estrellas y una actitud proactiva, organizada y orientada al trabajo en equipo.

Trabajarás preparando, cocinando y presentando platos con técnicas adecuadas, colaborarás en bufetes y servicio, mantendrás la higiene de la cocina y apoyarás en control de costes e inventario. Ofrecemos formación continua, descuentos en hoteles Hyatt y programa de bienestar.

Qualifications

• Experiencia previa como cocinero/a en hoteles de 4 o 5 estrellas.
• Apasionado/a por la hostelería y la gastronomía.
• Proactivo/a, organizado/a y capaz de trabajar en equipo.
• Flexible y acostumbrado/a a vivir y trabajar en Madrid.

Responsibilities

• Preparar, cocinar y presentar platos con técnicas idóneas.
• Colaborar en montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
• Mantener limpieza y control de tu zona de trabajo y del material.
• Colaborar en el control de costes e inventario.
• Apoyar en la realización de pedidos y recepción de género.
• Mantener almacenes y cámaras organizados siguiendo normas de higiene.
• Conocimientos APPCC para garantizar condiciones higiénicas.

Skills

Experiencia cocinero/a hoteles 4-5*

Gastronomía

Proactividad

Trabajo en equipo

Job description

Hyatt Centric Gran Vía Madrid busca un/a Cocinero/a para unirse al equipo. El puesto exige experiencia en hoteles 4-5 estrellas y una actitud proactiva, organizada y orientada al trabajo en equipo.

Trabajarás preparando, cocinando y presentando platos con técnicas adecuadas, colaborarás en bufetes y servicio, mantendrás la higiene de la cocina y apoyarás en control de costes e inventario. Ofrecemos formación continua, descuentos en hoteles Hyatt y programa de bienestar.