Cocinero/a de Partida - Hotel 4–5★ con Desarrollo

Wetaca; Madrid; Presencial; EUR 22.000 - 30.000; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Formación continua

Movilidad interna

Noche gratis en hoteles Hyatt

Diversidad e inclusión

Reuniones de talento

Bienestar: Wellhub, fisioterapia, psic

Descuentos en outlets y comercios

Conciliación trabajo-vida

Descripción de la vacante

Hyatt Centric Gran Vía Madrid busca un cocinero/a para un hotel urbano 5* ubicado en Madrid centro. Se valorará experiencia en hoteles de 4–5 estrellas y pasión por la gastronomía, con capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo.

La posición es a tiempo parcial; te encargarás de preparar, cocinar y presentar platos, colaborar en buffets y mantener la higiene y el control de costes. Ofrecemos formación continua, oportunidades de movilidad y un entorno inclusivo donde tu talento puede

Formación

• Tienes experiencia previa como cocin@ en Hoteles de 4* y 5*.
• Disfrutas trabajando en Hotelería y gastronomía.
• Sientes pasión por los fogones y eres proactivo.
• Eres una persona organizada, flexible y acostumbrada a trabajar en equipo.

Responsabilidades

• Preparar, cocinar y presentar platos de manera cualificada, autónoma, utilizando las técnicas más idóneas.
• Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
• Mantener un control y limpieza de tu zona de trabajo, de elementos de cocina, así como hacer un uso correcto y mantenimiento del material e instalaciones.
• Colaborar en el control de costes e inventario.
• Apoyo en la realización de los pedidos de acuerdo con el/la jefe/a de partida o superior al cargo.
• Apoyo en la recepción de género y almacenamiento, así como de mantener un buen orden en los almacenes y cámaras de conservación siguiendo las normas establecidas.
• Conocimientos sobre APPCC para garantizar las mejores condiciones higiénicas y tener buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos.

Conocimientos

Experiencia como cocin@ en hoteles 4*/

Trabajo en equipo

Proactivo

Organizado

Flexible

Descripción del empleo

Hyatt Centric Gran Vía Madrid busca un cocinero/a para un hotel urbano 5* ubicado en Madrid centro. Se valorará experiencia en hoteles de 4–5 estrellas y pasión por la gastronomía, con capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo.

La posición es a tiempo parcial; te encargarás de preparar, cocinar y presentar platos, colaborar en buffets y mantener la higiene y el control de costes. Ofrecemos formación continua, oportunidades de movilidad y un entorno inclusivo donde tu talento puede