Cocinero/a 5★: Autonomía, Buffet & Desarrollo

Agentyahosteleria; Madrid; On-site; EUR 17,000 - 25,000; Part time

Benefits offered by this job

Nights gratis en hoteles alrededor del

Formación continua y movilidad interna

Descuentos en outlets y comercios

Bienestar: Wellhub, fisioterapia y más

Job summary

Hyatt Centric Gran Vía Madrid está buscando un cocinero/a para un puesto de media jornada en cocina de hotel 5*. Se requieren experiencia en hoteles 4–5*, pasión por la gastronomía y capacidad para trabajar en equipo, con enfoque en calidad, higiene y control de costes.

Ofrecemos formación continua y beneficios Hyatt, con clima inclusivo y oportunidades de desarrollo. El candidato ideal debe ser organizado, proactivo y flexible, capaz de colaborar en montaje y servicio de bufetes y en recepción

Qualifications

• Experiencia previa como cocin@ en hoteles de 4 y 5 estrellas.
• Interés por la hostelería y gastronomía.
• Organizado, proactivo y flexible.

Responsibilities

• Preparar, cocinar y presentar platos de manera cualificada y autónoma.
• Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
• Mantener zonas de trabajo limpias y uso correcto del material e instalaciones.
• Colaborar en control de costes e inventario.
• Apoyar en pedidos al jefe de partida o superior.
• Recepción y almacenamiento de género; mantener orden en almacenes y cámaras de conservación.
• Conocimientos APPCC y buenas prácticas de higiene de alimentos.

Skills

Experiencia 4-5*

Cocina hotelera

Pasión por la cocina

Organización

Trabajo en equipo

Flexibilidad horaria

Job description

Hyatt Centric Gran Vía Madrid está buscando un cocinero/a para un puesto de media jornada en cocina de hotel 5*. Se requieren experiencia en hoteles 4–5*, pasión por la gastronomía y capacidad para trabajar en equipo, con enfoque en calidad, higiene y control de costes.

Ofrecemos formación continua y beneficios Hyatt, con clima inclusivo y oportunidades de desarrollo. El candidato ideal debe ser organizado, proactivo y flexible, capaz de colaborar en montaje y servicio de bufetes y en recepción