Cocinero/a en Hoteles 4-5★ - Crecimiento y Beneficios

Amrest; Madrid; On-site; EUR 15,000 - 22,000; Part time

Benefits offered by this job

Formación continua

Movilidad interna

Noche gratis en hoteles Hyatt

Igualdad de oportunidades

Bienestar (Wellhub)

Descuentos Hyatt

Conciliación vida-trabajo

Job summary

Hyatt Centric Gran Vía Madrid busca cocinero/a a tiempo parcial para preparar, cocinar y presentar platos con técnicas idóneas, colaborando en montajes de bufetes y manteniendo la zona de trabajo limpia. Se aplican normas APPCC e higiene.

Se valora experiencia en hoteles 4–5 estrellas y pasión por la hostelería; ofrecemos formación continua y oportunidades de movilidad interna, además de noches gratis en hoteles Hyatt y un entorno inclusivo.

Qualifications

• Experiencia como cocinero/a en hoteles de 4* y 5*
• Pasión por la hostelería y gastronomía
• Organizado/a, flexible y proactivo, con trabajo en equipo

Responsibilities

• Preparar, cocinar y presentar platos de manera cualificada, autónoma, utilizando las técnicas más idóneas.
• Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes
• Mantener un control y limpieza de tu zona de trabajo, de elementos de cocina, así como hacer un uso correcto y mantenimiento del material e instalaciones.
• Colaborar en el control de costes e inventario.
• Apoyo en la realización de los pedidos de acuerdo con el/la jefe/a de partida o superior al cargo.
• Apoyo en la recepción de género y almacenamiento, así como de mantener un buen orden en los almacenes y cámaras de conservación siguiendo las normas establecidas.
• Conocimientos sobre APPCC para garantizar las mejores condiciones higiénicas y tener buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos.

Job description

Hyatt Centric Gran Vía Madrid busca cocinero/a a tiempo parcial para preparar, cocinar y presentar platos con técnicas idóneas, colaborando en montajes de bufetes y manteniendo la zona de trabajo limpia. Se aplican normas APPCC e higiene.

Se valora experiencia en hoteles 4–5 estrellas y pasión por la hostelería; ofrecemos formación continua y oportunidades de movilidad interna, además de noches gratis en hoteles Hyatt y un entorno inclusivo.