Cocinero/a - Lidera Cocina, Inventario y Calidad

HOTEL MyPALACE; León; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Join busca un cocinero para unirse a nuestro equipo en León, Castilla y León. Prepararás y cocinarás platos conforme al menú, garantizando calidad y presentación.

Se requiere experiencia en hostelería, capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, atención al cliente, flexibilidad horaria (fines de semana y festivos) y conocimientos básicos de inglés. Ofrecemos un ambiente dinámico y oportunidades de desarrollo.

Qualifications

• Experiencia previa en el sector de la hostelería.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Excelente atención al cliente.
• Flexibilidad horaria, incluyendo fines de semana y festivos.
• Conocimientos básicos de inglés.

Responsibilities

• Preparar y cocinar platos según el menú del restaurante, asegurando la calidad y presentación de los mismos.
• Coordinar con el equipo de cocina para gestionar eficientemente el tiempo y los recursos durante los turnos de trabajo.
• Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Supervisar y capacitar a los ayudantes de cocina, proporcionando orientación en técnicas culinarias y procedimientos operativos.
• Controlar el inventario de ingredientes y realizar pedidos de suministros cuando sea necesario para garantizar la disponibilidad de productos frescos.

Skills

Experiencia en hostelería

Trabajo en equipo

Bajo presión

Excelente atención al cliente

Flexibilidad horaria

Conocimientos básicos de inglés

Job description

Join busca un cocinero para unirse a nuestro equipo en León, Castilla y León. Prepararás y cocinarás platos conforme al menú, garantizando calidad y presentación.

Se requiere experiencia en hostelería, capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, atención al cliente, flexibilidad horaria (fines de semana y festivos) y conocimientos básicos de inglés. Ofrecemos un ambiente dinámico y oportunidades de desarrollo.