Cocinero/a hotel benidorm

Highlander Recruitment, S.L.; Benidorm; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

Highlander Recruitment, S.L. presenta una oportunidad para un cocinero/a de hotel en Benidorm, para integrarse en un gran hotel y asegurar la preparación de alimentos para los huéspedes siguiendo las recetas y las especificaciones.

El puesto es estable y a jornada completa, con incorporación en un hotel de referencia. Salario a consultar. Requisitos: experiencia en hoteles con Todo Incluido, CFGS en Dirección de Cocina/Hostelería y APPCC; nivel de inglés deseable.

Qualifications

• Experiencia en el sector hotelero, especialmente en hoteles todo incluido.
• Inglés deseable.
• Capacidad de trabajar bajo presión y en equipo.

Responsibilities

• Prepara ingredientes para cocinar, lavando, pelando y sazonando.
• Cocina y presenta platos siguiendo recetas y especificaciones.
• Asegura que los platos cumplan estándares de calidad.
• Colabora con el equipo de cocina para un servicio eficiente.
• Ayuda en el control de inventario y gestión de ingredientes.

Skills

Experiencia hotelera

Inglés deseable

Education

Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina/Hostelería

Formación APPCC

Job description

Buscamos un cocinero/a de hotel en Benidorm para incorporarse a un gran hotel con apertura todo el en Benidorm. Tu misión será trabajar bajo la dirección de los chefs de partida y el chef ejecutivo para asegurar la preparación de alimentos de alta calidad para los huéspedes.

¿Cuáles son tus funciones?

• Prepara ingredientes para cocinar, incluyendo lavar, pelar, cortar y sazonar alimentos.
• Cocina y presenta los platos siguiendo las recetas y especificaciones establecidas.
• Se asegura de que los platos se preparen y presenten cumpliendo con los estándares de calidad del hotel.
• Ayuda en el control de inventario, asegurándose de que los ingredientes estén disponibles y en buen estado.
• Colabora con otros miembros del equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente.

¿Dónde te incorporarás?

Hotel situado en Benidorm.

¿Qué ofrecemos?

• Puesto estable a jornada completa.
• Incorporación a un gran hotel.
• Salario a consultar.

Requisitos mínimos:

• Experiencia en el sector y funciones similares en hoteles con régimen de Todo Incluido
• Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y/o Hostelería, formación en APPCC.
• Persona muy organizada, proactiva, positiva y resolutiva.
• Idiomas: deseable inglés.