Cocinero/a - Experiencia en Hoteles 4–5* y Crecimiento

Goiko Grill; Jaén; On-site; EUR 12,000 - 18,000; Part time

Benefits offered by this job

Formación continua

Movilidad interna

Noche gratis en hoteles

Igualdad y diversidad

Wellhub y bienestar

Descuentos

Job summary

Hyatt Centric Gran Via Madrid está buscando un/una cocinero/a para preparar, cocinar y presentar platos de forma cualificada, autónoma y cumpliendo APPCC, en la cocina de nuestro hotel urbano 5* en el centro de Madrid. Colaborarás en montaje, servicio y desmontaje de buffets, y mantendrás la limpieza y control de tu zona.

Se valora experiencia en hoteles 4*/5*, gusto por la gastronomía y capacidad de trabajar en equipo.

Qualifications

• Experiencia previa como cocinero/a en hoteles de 4*/5*.
• Pasión por la gastronomía y fogones, proactividad.
• Persona organizada y flexible, capaz de trabajar en equipo.

Responsibilities

• Preparar, cocinar y presentar platos de forma cualificada, autónoma.
• Colaborar en montaje, servicio y desmontaje de buffets.
• Mantener limpieza y control de la zona de trabajo y del material.
• Colaborar en control de costes e inventario.
• Apoyar en la recepción de género y almacenamiento siguiendo normas.
• Conocimientos APPCC para garantizar higiene y manipulación de alimentos.

Skills

Experiencia hoteles 4/5*

Pasión por fogones

Organizado

Flexible

Trabajo en equipo

Proactivo

Job description

Hyatt Centric Gran Via Madrid está buscando un/una cocinero/a para preparar, cocinar y presentar platos de forma cualificada, autónoma y cumpliendo APPCC, en la cocina de nuestro hotel urbano 5* en el centro de Madrid. Colaborarás en montaje, servicio y desmontaje de buffets, y mantendrás la limpieza y control de tu zona.

Se valora experiencia en hoteles 4*/5*, gusto por la gastronomía y capacidad de trabajar en equipo.