Cocinero/a de Hotel 5★: Desarrollo y Beneficios

Glh Singular Restaurants; Madrid; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Part time

Benefits offered by this job

Formación continua

Movilidad interna

Descuentos Hyatt

Bienestar y Wellhub

Job summary

Hyatt Centric Gran Vía Madrid está buscando un/a Cocinero/a para unirse al equipo de cocina. Trabajarás en un hotel urbano 5* y aportarás técnica y autonomía manteniendo los estándares de calidad y presentación.

Buscamos experiencia en hoteles 4–5*, actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo en un entorno dinámico. Ofrecemos desarrollo profesional, acceso a programas de formación, movilidad interna y beneficios exclusivos para nuestro equipo.

Qualifications

• Experiencia previa como cocinero en hoteles de 4* y 5*.
• Apasionado/a por la hostelería y la gastronomía.
• Organizado/a, proactivo y capaz de trabajar en equipo.
• Conocimientos de APPCC y buenas prácticas de higiene.

Responsibilities

• Preparar, cocinar y presentar platos con técnicas idóneas.
• Participar en el montaje, servicio y desmontaje de buffets.
• Mantener la limpieza y organización de la zona de trabajo.
• Controlar costes e inventario junto al jefe de partida.
• Recibir y almacenar mercancías cumpliendo normas de seguridad.

Skills

Experiencia en cocina hotelera

Trabajo en equipo

Organización

Conocimientos APPCC

Job description

Hyatt Centric Gran Vía Madrid está buscando un/a Cocinero/a para unirse al equipo de cocina. Trabajarás en un hotel urbano 5* y aportarás técnica y autonomía manteniendo los estándares de calidad y presentación.

Buscamos experiencia en hoteles 4–5*, actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo en un entorno dinámico. Ofrecemos desarrollo profesional, acceso a programas de formación, movilidad interna y beneficios exclusivos para nuestro equipo.