Cocinero / a de restaurante

VIANCON LA BOCA SL.; Madrid; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante en Madrid busca un/a Cocinero/a apasionado/a con experiencia en cocina española y latinoamericana. El candidato ideal debe tener al menos 2-3 años de experiencia y ser capaz de trabajar en un entorno dinámico y de alta calidad. Se ofrece un ambiente multicultural y oportunidades de desarrollo profesional.

Servicios

Ambiente de trabajo dinámico

Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional

Descuentos para empleados

Formación

• Experiencia mínima de 2-3 años como cocinero/a en restaurantes de alta calidad.
• Capacidad para seguir recetas y presentar platos de manera atractiva y consistente.
• Pasión por la gastronomía, con un enfoque en la innovación y el respeto por la tradición.

Responsabilidades

• Preparación y presentación de platos según nuestras recetas y estándares de calidad.
• Colaborar en la creación de nuevos platos y propuestas para el menú.
• Mantener la limpieza y el orden en la cocina, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Conocimientos

Cocina española

Cocina latinoamericana

Trabajo bajo presión

Creatividad

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

Vacante: Cocinero / a

Ubicación: Madrid, Centro

Tipo de Contrato: Tiempo completo

Salario: Competitivo, según experiencia

Descripción del Puesto

Buscamos un / a Cocinero / a apasionado / a y con experiencia para unirse a nuestro equipo en el corazón de Madrid. En nuestro restaurante, fusionamos la tradición culinaria española con los vibrantes sabores de Latinoamérica, creando platos únicos que deleitan a nuestros clientes.

Responsabilidades

• Preparación y presentación de platos según nuestras recetas y estándares de calidad.
• Garantizar la frescura y el adecuado manejo de los ingredientes, incluyendo productos locales y latinoamericanos.
• Colaborar en la creación de nuevos platos y propuestas para el menú.
• Mantener la limpieza y el orden en la cocina, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Trabajar en equipo, apoyando a tus compañeros y contribuyendo a un ambiente de trabajo positivo.
• Supervisar el stock de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario.

Requisitos

• Experiencia mínima de 2-3 años como cocinero / a en restaurantes de alta calidad.
• Conocimientos sólidos en cocina española y latinoamericana.
• Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y de ritmo rápido.
• Capacidad para seguir recetas y presentar platos de manera atractiva y consistente.
• Pasión por la gastronomía, con un enfoque en la innovación y el respeto por la tradición.
• Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.

Valores y Competencias

• Trabajo en equipo: Colaboración efectiva y respeto por tus compañeros.
• Compromiso con la calidad: Atención a los detalles y búsqueda constante de la excelencia en cada plato.
• Creatividad: Aportar ideas frescas y originales a nuestra propuesta gastronómica.
• Responsabilidad: Puntualidad, organización y cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.
• Actitud positiva: Energía, motivación y disposición para aprender y crecer en el puesto.

Ofrecemos

• Un ambiente de trabajo dinámico y multicultural.
• Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
• Participación en un proyecto gastronómico con una sólida reputación en Madrid.
• Descuentos en el restaurante y otros beneficios para empleados.

Si eres un / a cocinero / a con pasión por la cocina y ganas de formar parte de un equipo en constante evolución, nos encantaría conocerte