Cocinero/a - Cocina Colectiva, 30h Tarde, Indefinido

Endermar; Barcelona; Vor Ort; EUR 18.000 - 24.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Endermar busca cocinero/a para colegio universitario en Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona. Se ofrece jornada parcial de 30 horas semanales y contrato indefinido. Se requiere experiencia mínima de 2 años, preferentemente en colectividades, y disponibilidad para turnos de tarde.

Las funciones incluyen elaboración de menús, control de stock, higiene APPCC y limpieza de la zona de trabajo. Se valorará la capacidad de recoger y limpiar la cocina y vajilla de las residentes.

Qualifikationen

• 2 años de experiencia como cocinero/a
• experiencia preferente en colectividades
• disponibilidad para tardes
• contrato indefinido
• jornada parcial de 30 horas semanales

Aufgaben

• Cocinar para unas 65 residentes más 6 religiosas
• Elaboración de menús diarios
• Control y gestión del stock, pedidos e inventario de cocina
• Mantenimiento riguroso de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)
• Limpieza y organización de la zona de trabajo
• Recoger y limpiar la cocina y vajilla de las residentes

Jobbeschreibung

Endermar busca cocinero/a para colegio universitario en Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona. Se ofrece jornada parcial de 30 horas semanales y contrato indefinido. Se requiere experiencia mínima de 2 años, preferentemente en colectividades, y disponibilidad para turnos de tarde.

Las funciones incluyen elaboración de menús, control de stock, higiene APPCC y limpieza de la zona de trabajo. Se valorará la capacidad de recoger y limpiar la cocina y vajilla de las residentes.