Cocinero/a - Cine Yelmo Luxury LESÌX

CINE YELMO; Madrid; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Cine Yelmo LESÌX, ubicado en el Plantío de Madrid, busca cocinero/a para unirse a su equipo y formar parte de la experiencia Luxury de nuestros clientes, con enfoque en calidad y servicio.

Te integrarás en la cocina del cine, aprenderás la operativa del modelo, contribuirás a la correcta preparación de alimentos y trabajarás en equipo para reducir costes y mejorar la satisfacción del público.

Qualifications

• Experiencia previa trabajando en cocina.
• Valorable experiencia en hostelería o restauración.
• Interés en cine y servicio al cliente.

Responsibilities

• Ejecutar tareas de apertura y cierre de la cocina asegurando insumos.
• Apoyar en abastecimiento, control de stock y pedidos al jefe de cocina.
• Operar de forma eficiente para ofrecer buen servicio cuidando costes.
• Resolver incidencias en la cocina siguiendo procedimientos.
• Cumplir normas de sanidad e higiene (APPCC).
• Trabajar en equipo y contribuir a la experiencia Luxury para el cliente.

Skills

Cocina

Trabajo en equipo

Proactividad

Buena energía

Job description

¡Atención! Es el momento..... Abrimos Cine Yelmo Luxury LESÌX. ¿Quieres formar parte de esta nueva aventura? En Cine Yelmo LESÌX, ubicado en el Plantío, Madrid, estamos buscando personas divertidas, dinámicas y proactivas que quieran unirse al equipo de nuestro cine.

Si eres un apasionado del Cine, te gusta el trato con el público, trabajar en equipo y estás interesado en unirte a la cadena de Cine más importante de España, ¡Este es tu sitio! ¿Tienes experiencia trabajando en cocina?

Buscamos gente con buena energía, pasión por el cine y ganas de participar en la experiencia Luxury de nuestros clientes.

Trabajarás como cocinero/a formando parte del equipo del Cine Yelmo LESÌX aprendiendo la operativa del modelo y potenciando tu desarrollo dentro de nuestra Compañía.

¿QUÉ HARÁS?

• Ejecutar las tareas propias de los procedimientos de apertura y cierre de la cocina, asegurando los insumos y recursos necesarios para la operación y habilitando y deshabilitando los puntos de venta.
• Apoyar en las tareas de abastecimiento, control de stock y pedidos al Jefe de cocina.
• Ser capaz de operar de forma eficiente para dar un buen servicio con el menor coste posible.
• Resolver según procedimientos todas las incidencias que puedan darse en la cocina.
• Entender el manejo de una cocina y sus protocolos de sanidad e higiene.
• Ejecutar planes de acción que aseguren los estándares de servicio y calidad de alimentos elaborados en la zona de preparación de alimentos.
• Ejecutar los planes de acción definidos que optimicen y mejores las ventas.
• Cumplir las bases del APPCC en la zona de preparación de alimentos.
• Trabajar en equipo, como si estuviéramos en una peli de Toy Story.