Cocinero/a

UniverXO; Madrid; Presencial; EUR 26.000 - 42.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido

Tres días de descanso (sabado, domingo

Tres días consecutivos de descanso

Formación y desarrollo profesional

Entorno creativo y exigente

Descripción de la vacante

DiverXO en Madrid busca un/a cocinero/a apasionado/a para formar parte de un equipo donde la creatividad y la técnica se viven cada día. El candidato ideal aporta formación en cocina y deseo de superarse, junto con pasión y disciplina para trabajar en un entorno de excelencia.

Se valora experiencia en restaurantes gastronómicos o de alta cocina y dominio de técnicas modernas y bases tradicionales. Se ofrece un contrato estable y un entorno creativo de alto nivel.

Formación

• Experiencia previa en restaurantes gastronómicos o de alta cocina.
• Conocimiento sólido de técnicas culinarias modernas y bases tradicionales.
• Pasión, disciplina y orientación al detalle.

Responsabilidades

• Elaboración y pase de platos según los estándares del restaurante.
• Mantenimiento del orden, limpieza y control de la partida.
• Cumplimiento de protocolos de calidad e higiene.
• Colaborar en el pase del menú degustación siguiendo los estándares de calidad, ritmo y presentación definidos por el Jefe/a de cocina.

Educación

Formación en cocina

Descripción del empleo

En DiverXO la cocina es un viaje sin límites. Buscamos un/a cocinero/a apasionado/a, con talento y determinación, que quieran formar parte de un equipo donde la creatividad, la técnica y la excelencia se viven cada día. Si te mueve la curiosidad, el inconformismo y el deseo de superarte, este es tu lugar.

Funciones

• Elaboración y pase de platos según los estándares del restaurante.
• Mantenimiento del orden, limpieza y control de la partida.
• Cumplimiento de protocolos de calidad e higiene.
• Colaborar en el pase del menú degustación siguiendo los estándares de calidad, ritmo y presentación definidos por el Jefe/a de cocina.
• Experiencia previa en restaurantes gastronómicos o de alta cocina.
• Conocimiento sólido de técnicas culinarias modernas y bases tradicionales.
• Pasión, disciplina y orientación al detalle.
• Formación en cocina.
• Pasión por la gastronomía y deseo de aprendizaje constante.

Ofrecemos

• Contrato indefinido.
• Tres días consecutivos de descanso. (sábado, domingo y lunes).
• Formación y desarrollo profesional en un entorno de excelencia.
• Entorno creativo y exigente, rodeado de profesionales de alto nivel.

Únete a un equipo donde la cocina es arte, disciplina y emoción.