Cocinero/a

Hoteles Poseidon; Fleix; On-site; EUR 22,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Dos días de descanso a la semana

Formación y promoción

Job summary

Hoteles Poseidon busca un/a Cocinero/a para su Hotel-Restaurant Alahuar en La Vall de Laguart. La persona se encargará de organizar y planificar las tareas de la cocina, preparar y presentar los platos, y coordinar al equipo bajo la supervisión del jefe de cocina.

Se valora experiencia de 3–4 años, certificado de manipulador de alimentos, y formación profesional en cocina. Se ofrece buen clima laboral, formación y promoción, y dos días de descanso a la semana, dentro del convenio vigente.

Qualifications

• Certificado de manipulador de alimentos requerido.
• Experiencia previa en cocina de 3–4 años.
• Valorable ciclo formativo o Certificado de Profesionalidad en cocina.

Responsibilities

• Almacenar y conservar los alimentos en las ubicaciones respectivas, atendiendo a las fechas de caducidad.
• Preparar y presentar los platos. Coordinar el equipo de trabajo bajo la supervisión del jefe de cocina.
• Respetar las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.

Skills

Trabajo en equipo

Resolución de problemas

Proactividad

Adaptabilidad

Education

Certificado de manipulado de alimentos

Formación profesional en cocina

Job description

Buscamos Cocinero/a para nuestro Hotel-Restaurant Alahuar en La Vall de Laguart.
Entra a formar parte de Hoteles Poseidon, una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas hoteleras. Con un importante compromiso con la calidad así como con la responsabilidad social y medioambiental.
En este puesto te responsabilizarás de organizar y planificar las tareas de la cocina, así como realizar la previsión de los productos y materias primas necesarias para elaborar los menús diarios.

Descripción del puesto

• Almacenar y conservar los alimentos en las ubicaciones respectivas, atendiendo a las fechas de caducidad.
• Preparar y presentar los platos. Coordinar el equipo de trabajo bajo la supervisión del jefe de cocina.
• Respetar las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
• ¿Qué buscamos?
• Certificado de manipulador de alimentos
• Experiencia previa en cocina 3-4 años.
• Valorable ciclo Formativo y/o Certificado de Profesionalidad en cocina.
• Trabajo en equipo.
• Capacidad de resolución y adaptación.
• Capacidad para resolver problemas e imprevistos
• Persona proactiva y dinámica
• Valorable disponer del certificado de discapacidad igual o superior al 33%
• ¿Qué te ofrecemos?
• Buen clima laboral
• Posibilidad de formación y promoción.
• En Hoteles Poseidon podrás disfrutar de dos días de descanso a la semana como marca el convenio. Una de nuestras mayores preocupaciones es tu tiempo libre

Queremos que las vacaciones de nuestros clientes y tú trabajo sean una gran experiencia medioambiental y una pequeña contribución al bienestar del planeta. Nos preocupamos y nos encargamos de cuidar del medioambiente. ¿Tú también eres una persona sostenible?
“Hoteles Poseidon pone en práctica el derecho a la igualdad de trato y oportunidades respetando la diversidad de género, discapacidad, edad, origen étnico, cultural o racial, estado civil, así como la identidad y orientación sexual de las personas que presenten sus candidaturas. A su vez, apostamos por una cultura inclusiva que reconoce y valora la diversidad.