Cocinero/a

Hoteles Poseidon; Vall de Laguart; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Buen clima laboral

Formación y promoción

Dos días de descanso a la semana

Job summary

Hoteles Poseidon busca un Cocinero/a para nuestro Hotel-Restaurant Alahuar en La Vall de Laguart. Te responsabilizarás de organizar y planificar las tareas de la cocina, y de la elaboración de los menús diarios.

Se valorará experiencia de 3-4 años y certificado de manipulador de alimentos, así como formación específica en cocina. Ofrecemos buen ambiente, formación y dos días de descanso a la semana para cuidar tu tiempo libre.

Qualifications

• Experiencia previa en cocina (3-4 años)
• Certificado de manipulador de alimentos obligatorio
• Valorable ciclo formativo y/o Certificado de Profesionalidad en cocina

Responsibilities

• Organizar y planificar las tareas de la cocina.
• Preparar y presentar los platos y coordinar el equipo bajo supervisión del jefe de cocina.
• Cumplir normas de seguridad e higiene en el manejo de alimentos.

Skills

Experiencia en cocina

Trabajo en equipo

Resolución de problemas

Proactividad

Education

Certificado de manipulador de alimentos

Formación/certificado en cocina

Job description

Buscamos Cocinero/a para nuestro Hotel-Restaurant Alahuar en La Vall de Laguart.

Entra a formar parte de Hoteles Poseidon, una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas hoteleras. Con un importante compromiso con la calidad así como con la responsabilidad social y medioambiental.

Descripción del puesto

En este puesto te responsabilizarás de organizar y planificar las tareas de la cocina, así como realizar la previsión de los productos y materias primas necesarias para elaborar los menús diarios.

• Almacenar y conservar los alimentos en las ubicaciones respectivas, atendiendo a las fechas de caducidad.
• Preparar y presentar los platos. Coordinar el equipo de trabajo bajo la supervisión del jefe de cocina.
• Respetar las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.

¿Qué buscamos?

• Certificado de manipulador de alimentos
• Experiencia previa en cocina 3-4 años.
• Valorable ciclo Formativo y/o Certificado de Profesionalidad en cocina.
• Trabajo en equipo.
• Capacidad de resolución y adaptación.
• Capacidad para resolver problemas e imprevistos
• Persona proactiva y dinámica
• Valorable disponer del certificado de discapacidad igual o superior al 33%

¿Qué te ofrecemos?

• Buen clima laboral
• Posibilidad de formación y promoción.
• En Hoteles Poseidon podrás disfrutar de dos días de descanso a la semana como marca el convenio. Una de nuestras mayores preocupaciones es tu tiempo libre

Queremos que las vacaciones de nuestros clientes y tú trabajo sean una gran experiencia medioambiental y una pequeña contribución al bienestar del planeta. Nos preocupamos y nos encargamos de cuidar del medioambiente. ¿Tú también eres una persona sostenible?

“Hoteles Poseidon pone en práctica el derecho a la igualdad de trato y oportunidades respetando la diversidad de género, discapacidad, edad, origen étnico, cultural o racial, estado civil, así como la identidad y orientación sexual de las personas que presenten sus candidaturas. A su vez, apostamos por una cultura inclusiva que reconoce y valora la diversidad.”