COCINERO 40H - RAIMUNDA

Grupo La Fábrica; Madrid; Presencial; EUR 18.000 - 26.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Grupo La Fábrica en Madrid busca perfiles con experiencia en hostelería para continuar su desarrollo profesional. Se encargará de la preparación, cocinado y presentación de platos, colaborando en la gestión de materias primas y control de utillaje en la cocina.

Se requieren habilidades para trabajar de forma autónoma, vigilancia de estado de materiales y cumplimiento de los horarios rotativos, con descansos legales. Jornada completa en un entorno de cocina profesional en Madrid.

Responsabilidades

• Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
• Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
• Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
• Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición
• Turnos rotativos en jornadas partidas y guardias
• Jornada de lunes a domingo según cuadrante facilitado por la empresa, con sus respectivos descansos establecidos por ley.

Descripción del empleo

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti.

• Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
• Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
• Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
• Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición
• Turnos rotativos en jornadas partidas y guardias
• Jornada de lunes a domingo según cuadrante facilitado por la empresa, con sus respectivos descansos establecidos por ley.