Cocinero

Escola Infantil Mafalda; Barcelona; On-site; EUR 13,000 - 21,000; Full time

Job summary

Escola Infantil Mafalda en Barcelona busca un/a cocinero/a escolar para preparar y servir las comidas y meriendas diarias a los niños, adaptando menús a alergias e intolerancias.

La persona seleccionada gestionará la compra y almacenamiento de alimentos, mantendrá la higiene y seguridad alimentaria, y trabajará en coordinación con el equipo educativo para atender las necesidades nutricionales.

Se ofrece empleo estable y jornada completa en la cocina de la escuela.

Responsibilities

• Preparación y elaboración diaria de comidas y meriendas para los niños de la escuela.
• Adaptación de los menús según las necesidades alimentarias, alergias e intolerancias de los alumnos.
• Control de calidad, conservación y correcto almacenamiento de los alimentos.
• Organización de pedidos, recepción de productos y control de existencias.
• Mantenimiento del orden, la limpieza y la higiene de la cocina.
• Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos.
• Organización y planificación de las tareas diarias para garantizar el buen funcionamiento de la cocina.
• Coordinación con el equipo educativo para atender las necesidades alimentarias de los niños.

Job description

• Preparación y elaboración diaria de comidas y meriendas para los niños de la escuela.
• Adaptación de los menús según las necesidades alimentarias, alergias e intolerancias de los alumnos.
• Control de calidad, conservación y correcto almacenamiento de los alimentos.
• Organización de pedidos, recepción de productos y control de existencias.
• Mantenimiento del orden, la limpieza y la higiene de la cocina.
• Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos.
• Organización y planificación de las tareas diarias para garantizar el buen funcionamiento de la cocina.
• Coordinación con el equipo educativo para atender las necesidades alimentarias de los niños.