Chef de Wok - Precisión y Soporte en Cocina

Sushi; Madrid; On-site; EUR 19,000 - 26,000; Full time

Job summary

Sushi en Madrid busca una persona con experiencia en manejo de wok, responsable y organizada para incorporarse a nuestro equipo de cocina.

Las funciones principales incluyen limpieza y mantenimiento del área de cocina, recepción y almacenamiento de mercancías, preparación de materias primas y reposición de cámaras y zonas de trabajo. Se valoran ganas de trabajar en equipo y cumplimiento de higiene.

Qualifications

• Experiencia manejando wok y coordinación en cocina.
• Responsable y organizado, con ganas de trabajar.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Responsibilities

• Limpieza y mantenimiento del área de cocina.
• Recepción y almacenamiento de mercancías.
• Preparación de materias primas: pelar, cortar.
• Reposición de cámaras, neveras y zonas de trabajo.
• Retirada y gestión de residuos.
• Apoyo al equipo de cocina durante el servicio cuando sea necesario.
• Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Skills

Experiencia wok

Responsable

Organizado

Job description

Sushi en Madrid busca una persona con experiencia en manejo de wok, responsable y organizada para incorporarse a nuestro equipo de cocina.

Las funciones principales incluyen limpieza y mantenimiento del área de cocina, recepción y almacenamiento de mercancías, preparación de materias primas y reposición de cámaras y zonas de trabajo. Se valoran ganas de trabajar en equipo y cumplimiento de higiene.