Chef de Cocina Gourmet | Plating, salsas y menús

Highlander Recruitment, S.L.; Benahavís; On-site; EUR 17,000 - 19,000; Full time

Benefits offered by this job

Salario 1500 brutos + variable grupal

Job summary

Highlander Recruitment, S.L. busca un cocinero/a para un establecimiento de alimentación gourmet en Nueva Andalucía, Marbella. La misión es elaborar platos excepcionales manteniendo altos estándares de calidad y presentación.

Se ofrece salario de 1500 € brutos mensuales más bonus grupal, turnos rotativos de mañana y tarde, y dos días de descanso a la semana. Se valorará experiencia previa y capacidad para trabajar en equipo.

Qualifications

• Experiencia previa en cocina profesional.
• Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a turnos rotativos de mañana y tarde.

Responsibilities

• Montaje de platos: colaborar en la presentación y montaje conforme a los estándares del establecimiento.
• Elaboración de salsas y aliños según las recetas y estándares establecidos.
• Cocción y asado de alimentos bajo supervisión del jefe de cocina.
• Cumplimiento de normas de seguridad e higiene en la cocina.
• Colaboración en la planificación del menú.

Skills

Experiencia previa

Trabajo en equipo

Job description

Highlander Recruitment, S.L. busca un cocinero/a para un establecimiento de alimentación gourmet en Nueva Andalucía, Marbella. La misión es elaborar platos excepcionales manteniendo altos estándares de calidad y presentación.

Se ofrece salario de 1500 € brutos mensuales más bonus grupal, turnos rotativos de mañana y tarde, y dos días de descanso a la semana. Se valorará experiencia previa y capacidad para trabajar en equipo.