Chef de Cocina de Lujo — Experiencia Global, Horarios Flexibles

InterContinental Barcelona; Barcelona; On-site; EUR 21,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Salario competitivo

Descuentos en tarifas de habitación

Programas de formación

Comidas durante el turno

Uniforme y lavandería

Job summary

InterContinental Barcelona busca cocinero/a para unirse a su equipo y mantener los estándares de calidad de un hotel de lujo.

Asumirás responsabilidades en la preparación de platos, control de higiene y coordinación con otros departamentos, con énfasis en servicio al huésped y cumplimiento de APPCC. Se valorará experiencia, dominio de inglés y español, y flexibilidad de turnos; se ofrece formación y beneficios.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año en cocina de hotel/restaurante.
• Dominio del inglés y del español.
• Flexibilidad para turnos (tardes/noches/festivos).
• Proactividad y trabajo en equipo.

Responsibilities

• Asistir en la ejecución de los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración.
• Mantener cocina y zonas de almacenamiento limpias y organizadas.
• Controlar stock y gestionar compras cuando sea necesario.
• Cumplir con la normativa APPCC y seguridad alimentaria.
• Colaborar con otros departamentos para mantener la calidad del servicio.
• Comunicar incidencias al mantenimiento cuando corresponda.

Job description

InterContinental Barcelona busca cocinero/a para unirse a su equipo y mantener los estándares de calidad de un hotel de lujo.

Asumirás responsabilidades en la preparación de platos, control de higiene y coordinación con otros departamentos, con énfasis en servicio al huésped y cumplimiento de APPCC. Se valorará experiencia, dominio de inglés y español, y flexibilidad de turnos; se ofrece formación y beneficios.