Camarero/a - Hyatt Regency Barcelona Tower

Hospitaliti; l'Hospitalet de Llobregat; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Hesperia World está buscando ampliar su equipo de alimentos y bebidas en L'Hospitalet de Llobregat, gestionado a través de Hosco. Formáis parte de uno de los hoteles de referencia para corporativos y eventos en Barcelona, trabajando en un entorno internacional y orientado a la excelencia en el servicio.

Las funciones incluyen atención a mesas, toma de comandas, control de stock, inventarios y atención a clientes, con énfasis en protocolo, enología y costes.

Qualifications

• Formación en Hostelería y servicios de restauración.
• Excelente dominio del inglés en conversación y comprensión.
• Conocimientos básicos de TPV y gestión de pedidos.
• Experiencia en hostelería valorada.

Responsibilities

• Difundir normas de calidad y coordinar al equipo de servicio.
• Encargarse del estado de limpieza y de los equipos de trabajo.
• Controlar stocks de material y bebidas para atender al cliente.
• Tomar comandas y atender mesas con servicio de alto nivel.
• Dirigir la venta de productos de mayor interés para el hotel.
• Realizar chequeos de limpieza y apertura/cierre del punto de venta.
• Apoyar inventarios y gestionar incidencias de clientes.

Skills

Inglés alto

Atención al cliente

Education

Técnico Superior en Restauración

Tools

TPV

Job description

Hesperia World is hiring through Hosco in L'Hospitalet de Llobregat. Forma parte de uno de los hoteles de referencia para el segmento corporativo y de eventos en Barcelona. En Hyatt Regency Barcelona Tower trabajarás en un entorno internacional, dinámico y orientado a la excelencia en el servicio. Si te motiva el ritmo urbano, los grandes retos operativos y el trabajo en equipo, aquí podrás desarrollar una carrera sólida dentro de la hospitalidad de alto nivel. Actualmente estamos buscando ampliar nuestro equipo de alimentos y bebidas, liderado por el Manager de F&B Marc Jimenez.

Principales funciones y responsabilidades:

• Difundir las normas de calidad y animar a sus compañeros para su cumplimiento
• Será responsable dentro de su departamento de las tareas asignadas por los encargados del servicio.
• Será responsable del estado de limpieza de su departamento durante su turno, así como del los equipos de trabajo
• Controlar los stocks de material y bebidas para que no haya falta de ellos ante la petición de un cliente
• Apoyar en la toma “comanda” cuando las necesidades del trabajo lo requieren
• Será el encargado de la atención a las mesas, su servicio y posterior remonte.
• Dirigir la venta de aquellos productos que más interesan al hotel
• Cumplimentación y seguimiento de los check-list de limpieza, apertura y cierre del punto de venta
• Apoyar en la realización de inventarios
• Atender las quejas y sugerencias de los clientes y remitirlas a su superior

Aptitudes:

• Formación en Hostelería: Deseable Técnico Superior en Restauración, FPII Hostelería y Turismo, Ciclo Formativo de Grado Superior.
• Conocimientos de idiomas: Alto conocimiento de inglés (comprensión y diálogo); valorable otros idiomas.
• Conocimientos informáticos: Deseable buen manejo del TPV.
• Otros conocimientos deseables: Conocimientos técnicos relacionados con el puesto: protocolo, enología, cocina, gestión de costes, servicio de alto nivel, decoración, etc.
• Experience in the hospitality industry is preferred.

Please see the full vacancy for the benefits offered by Hesperia World.