BDM - Restauración Organizada y HORECA

WeHunt España; Comunidad Valenciana; On-site; EUR 50,000 - 70,000; Full time

Job summary

Una empresa alimentaria en Comunidad Valenciana busca un profesional para impulsar el crecimiento sostenible de las ventas en el canal HORECA. Este puesto implica el desarrollo de nuevas relaciones comerciales y la gestión de cuentas clave a nivel nacional e internacional. Se requiere tener un grado en ADE o Marketing, junto con 7–10 años de experiencia en el sector alimentario. Buscamos habilidades de negociación, análisis y alta disposición para viajar. Se valora el inglés y otros idiomas.

Qualifications

• Mínimo 7–10 años de experiencia comercial en empresa de alimentación.
• Experiencia en canal HORECA y restauración organizada.
• Experiencia en negociación con grandes cuentas nacionales e internacionales.
• Experiencia en apertura de mercados exteriores.

Responsibilities

• Diseñar e implementar el plan comercial para el canal HORECA.
• Identificar y captar nuevos clientes estratégicos.
• Abrir mercado en nuevos países.
• Negociar acuerdos marco y condiciones comerciales.
• Realizar seguimiento de KPIs comerciales.

Skills

Negociación estratégica

Disponibilidad para viajar

Inglés alto

Orientación a resultados

Habilidades analíticas

Education

Grado en ADE, Comercio Internacional, Marketing o similar

Job description

Impulsar el crecimiento sostenible de las ventas en el canal de restauración organizada y HORECA, desarrollando relaciones estratégicas con clientes clave a nivel nacional e internacional, identificando nuevas oportunidades de negocio y consolidando la presencia de la compañía en cadenas de restauración, distribuidores especializados y grupos hoteleros.

Responsabilidades principales

1. Desarrollo de negocio
   • Diseñar e implementar el plan comercial para el canal restauración organizada y HORECA.
   • Identificar, prospectar y captar nuevos clientes estratégicos (cadenas de restauración, grupos hoteleros, caterings y distribuidores especializados).
   • Abrir mercado en nuevos países y consolidar la expansión internacional.
   • Detectar oportunidades de crecimiento en cuentas existentes (cross-selling y up-selling).
2. Gestión de cuentas clave
   • Negociar acuerdos marco, condiciones comerciales, tarifas y promociones.
   • Gestionar relaciones a largo plazo con decisores (compras, category managers, dirección general).
   • Realizar seguimiento de KPIs comerciales (ventas, margen, rotación, penetración de surtido).
   • Coordinar con logística y operaciones para asegurar niveles óptimos de servicio.
3. Estrategia y análisis
   • Analizar tendencias del canal HORECA y restauración organizada.
   • Monitorizar competencia, posicionamiento y precios.
   • Elaborar previsiones de ventas y planes de acción correctivos.
   • Participar en la definición de estrategia de portfolio adaptado al canal.
   • Trabajar de forma transversal con marketing, operaciones, I+D y supply chain.
   • Proponer desarrollos de producto específicos para el canal profesional.
   • Participar en ferias nacionales e internacionales del sector.

Perfil requerido (H/M/D)

• Grado en ADE, Comercio Internacional, Marketing o similar.

Experiencia

• Mínimo 7–10 años de experiencia comercial en empresa de alimentación.
• Experiencia demostrable en canal HORECA y restauración organizada.
• Experiencia en negociación con grandes cuentas nacionales e internacionales.
• Experiencia en apertura de mercados exteriores.

Competencias clave

• Alta capacidad de negociación estratégica.
• Amplia disponibilidad para viajar a nivel nacional e internacional.
• Nivel alto de inglés (valorable otros idiomas).
• Orientación a resultados y visión de negocio.
• Habilidades analíticas y de planificación.