Bar Manager

Jordan martorell s.l.; Madrid; Presencial; EUR 30.000 - 45.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante icónico en Madrid busca un Bar Manager creativo y apasionado. El candidato ideal deberá liderar al equipo de barra, desarrollar una carta de cócteles innovadora y garantizar la máxima calidad en el servicio. Se requiere experiencia en restaurantes de prestigio y una sólida comprensión de coctelería. Ofrecemos un entorno dinámico y opciones de crecimiento profesional.

Formación

• Experiencia como responsable de barra en restaurantes de prestigio.
• Conocimientos sólidos de producto, servicio y coctelería.
• Capacidad organizativa, liderazgo y pasión por la hospitalidad.

Responsabilidades

• Formar parte de un grupo gastronómico referente en Madrid.
• Liderar la barra de un restaurante icónico en la ciudad.
• Inspirar y liderar al equipo de barra, garantizando un servicio dinámico y excelente.
• Gestionar stock y pedidos, manteniendo la máxima calidad y control.
• Desarrollar y supervisar una carta de cócteles innovadora.

Conocimientos

Liderazgo

Coctelería

Organización

Atención al cliente

Descripción del empleo

En Pimiento Verde buscamos un Bar Manager creativo, apasionado y con experiencia en restauración de alto nivel. Queremos a alguien que lidere el equipo con energía, domine el mundo de la coctelería y eleve la experiencia de nuestros clientes a otro nivel.

Responsabilidades y requisitos

• Formar parte de un grupo gastronómico referente en Madrid.
• Oportunidad de liderar la barra de un restaurante icónico en la ciudad.
• Entorno dinámico, creativo y con opciones reales de crecimiento profesional.
• Inspirar y liderar al equipo de barra, garantizando un servicio dinámico y excelente.
• Gestionar stock y pedidos, manteniendo la máxima calidad y control.
• Desarrollar y supervisar una carta de cócteles innovadora que refleje la esencia de Pimiento Verde.
• Colaborar con sala y cocina para ofrecer una experiencia integral y única.
• Experiencia como responsable de barra en restaurantes de prestigio.
• Conocimientos sólidos de producto, servicio y coctelería.
• Capacidad organizativa, liderazgo y pasión por la hospitalidad.

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