Banqueting and Events Outlet Manager (Maitre)

Hospitaliti; Barcelona; On-site; EUR 45,000 - 70,000; Full time

Benefits offered by this job

1 fin de semana libre al mes

Flexibilidad horaria

Autonomía y liderazgo

Mejora del concepto del departamento

Entorno creativo

Equipo profesional

Impacto real

Job summary

El Palace Barcelona busca un/a Banqueting and Events Outlet Manager (Maitre) para liderar la ejecución de banquetes y eventos, coordinando equipos y asegurando estándares de excelencia LQA y Forbes. Integrará un hotel icónico de 5*, con visión estratégica del departamento de Eventos y autonomía para proponer mejoras.

El candidato ideal debe demostrar liderazgo natural, capacidad de decisión y orientación al cliente; se valorará experiencia en hoteles de lujo y dominio de idiomas.

Qualifications

• Experiencia mínima de 2 años liderando banquetes en hoteles de 5*.
• Liderazgo, organización y orientación al cliente en eventos.
• Dominio de inglés y castellano; catalán valorable.

Responsibilities

• Coordinar y supervisar la operativa diaria del equipo de banquetes y eventos.
• Liderar, organizar y motivar al equipo operativo manteniendo estándares LQA y Forbes.
• Asistir a responsables departamentales y gestionar flujo de clientes y eventos.
• Garantizar desarrollo del servicio antes, durante y tras cada evento.
• Velar por calidad, presentación y servicios de la oferta gastronómica.
• Promover eventos del hotel en coordinación con F&B y departamentos.
• Gestionar reports operativos diarios y stock de material y lavandería.
• Proponer mejoras operativas y optimización de procesos.

Skills

Liderazgo

Comunicación

Orientación al cliente

Organización

Trabajo en equipo

Proactividad

Adaptación al cambio

Dominio de idiomas

TPV

Ofimática

Education

Experiencia mínima de 2 años en hoteles de 5*

Tools

TPV / sistemas de caja

Office / herramientas ofimáticas

Job description

¿Le motiva liderar eventos únicos en un entorno icónico, con margen para crear, decidir y dejar huella?

En Hotel El Palace Barcelona buscamos un/a Banqueting and Events Outlet Manager (Maitre) que quiera ir más allá de la operativa y participar activamente en la evolución del departamento de Eventos.

Esta posición está pensada para una persona con liderazgo natural, visión de servicio y ganas de aportar ideas en un entorno que escucha, confía y da espacio para crecer.

• 1 fin de semana libre al mes garantizado
• Flexibilidad horaria según la operativa de eventos
• Posición con autonomía y capacidad de decisión
• Participación activa en la mejora del concepto del departamento de banquetes
• Entorno donde se valora la creatividad, la iniciativa y las propuestas
• Gestión de equipos con responsabilidad contractual y liderazgo real
• Trabajo en un hotel icónico de 5* Gran Lujo, con estándares de excelencia LQA y FORBES
• Equipo profesional, estable y comprometido
• Oportunidad de dejar impacto real en un departamento clave del hotel

Su misión

Será responsable de garantizar la excelencia en la ejecución de eventos y banquetes, liderando equipos, coordinando la operativa y contribuyendo activamente a la mejora continua del servicio y de los procesos.

Funciones principales

• Coordinar y supervisar la operativa diaria del equipo de sala de banquetes y eventos
• Liderar, organizar y motivar al equipo operativo, asegurando el cumplimiento de estándares LQA y Forbes
• Asistir y apoyar a los responsables departamentales en las tareas asignadas
• Supervisar el flujo de clientes y eventos en los diferentes outlets
• Garantizar el correcto desarrollo del servicio antes, durante y después de cada evento
• Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y presentación
• Ser conocedor/a y embajador/a de la oferta gastronómica del hotel
• Promover eventos y acciones del hotel en coordinación con otros departamentos de F&B
• Gestionar y completar los reports operativos diarios
• Controlar y organizar inventarios de material, menaje y lavandería
• Supervisar el mantenimiento y buen uso del material de los outlets
• Controlar la correcta cumplimentación de plantillas y documentación operativa
• Proponer mejoras operativas, creativas y de organización del departamento
• Participar activamente en la optimización de procesos y recursos

Habilidades y competencias

• Liderazgo natural y capacidad de mando
• Excelentes habilidades de comunicación interpersonal y empática
• Alta orientación al cliente y a la excelencia en el servicio
• Capacidad organizativa y de planificación
• Trabajo en equipo y colaboración interdepartamental
• Proactividad, flexibilidad y adaptación al cambio
• Discreción, ética profesional y sentido de la responsabilidad
• Capacidad para gestionar equipos en entornos de alta exigencia
• Experiencia mínima de 2 años en posición similar en hoteles de 5*
• Castellano imprescindible y catalán valorable
• Dominio de inglés; se valorarán otros idiomas
• Conocimiento de sistemas TPV o similares
• Dominio de herramientas ofimáticas
• Disponibilidad horaria adaptada a la operativa de eventos
• Clara orientación al servicio y a la experiencia del cliente

El Palace Barcelona