Camarero/a - Bartender - Hotel 5* GL

Hospitaliti; Barcelona; On-site; EUR 18,000 - 26,000; Full time

Job summary

El Palace Barcelona busca un/a Camarero/a Rooftop con conocimientos de coctelería para ofrecer un servicio excepcional en un entorno de lujo. Será embajador/a de la cultura y valores del hotel, aplicando estándares Forbes y LQA y garantizando experiencias memorables a los huéspedes.

El/la candidato/a ideal cuenta con al menos 2 años de experiencia en hoteles de 5 estrellas o establecimientos de lujo, dominio del inglés y disponibilidad horaria.

Qualifications

• Experiencia mínima de 2 años en hoteles de lujo o 5 estrellas.
• Experiencia en rooftop o bares de alto volumen.
• Dominio alto de inglés; otros idiomas valorados.
• Castellano y preferiblemente catalán.
• Conocimiento de TPV o sistema similar.

Responsibilities

• Atender al cliente garantizando su satisfacción desde su llegada hasta su salida.
• Realizar servicio de sala y apoyo en barra cuando sea necesario.
• Elaborar y servir bebidas y cócteles básicos siguiendo recetas y estándares.
• Asegurarse de la correcta facturación de los productos servidos.
• Conocer y aplicar la oferta gastronómica y de bebidas del hotel.
• Asistir a jefes departamentales en tareas solicitadas.
• Realizar seguimiento de la satisfacción del cliente y comunicar incidencias.

Skills

Atención al cliente

Inglés alto

Castellano

Catalán

Coctelería

Bebidas y cocteles

TPV

Tools

TPV/POS

Job description

Buscamos incorporar un/a Camarero/a Rooftop con conocimientos de barman, orientado/a a la excelencia en el servicio, con experiencia en entornos de lujo y vocación por ofrecer experiencias memorables a nuestros clientes.

La persona seleccionada será responsable de ofrecer un servicio personalizado, cuidando cada detalle, aplicando los estándares de calidad de la compañía, así como los estándares Forbes y LQA, y actuando como embajador/a de nuestra cultura y valores.

Buscamos un Camarero/a, con las siguientes FUNCIONES:

• Conocer y aplicar los estándares internos del departamento y los estándares de Forbes y LQA.
• Seguir los checklist y SOPs departamentales.
• Preparar el punto de venta y asegurar su correcta puesta a punto antes del servicio.
• Atender al cliente, garantizando su satisfacción desde su llegada hasta su salida.
• Realizar servicio de sala y apoyo en barra cuando sea necesario.
• Elaborar y servir bebidas y cócteles básicos, siguiendo recetas y estándares establecidos.
• Asegurarse de la correcta facturación de todos los productos servidos.
• Ser conocedor/a de la oferta gastronómica y de bebidas del hotel.
• Colaborar en la atención, guía y asesoramiento a huéspedes y clientes.
• Realizar seguimiento de la satisfacción del cliente y comunicar incidencias o sugerencias.
• Conocer y aplicar la filosofía, cultura y valores de la empresa, actuando como embajador/a de los mismos.

Asistir o ayudar a los jefes departamentales en las tareas que se le propongan

• Se valorarán formaciones y cursos complementarios en F&B y coctelería.
• Mínimo 2 años de experiencia en hoteles de 5 estrellas o establecimientos de lujo.
• Experiencia previa en Rooftop o bares de alto volumen, valorable.
• Castellano y preferiblemente catalán.
• Dominio alto de inglés; se valorarán otros idiomas.
• Conocimiento de sistema TPV o similar.
• Disponibilidad horaria.
• Clara orientación al servicio al cliente. Con habilidad orientada al servicio al cliente
• DNI o NIE español
• Número de Seguro Social (gestionado por el Hotel)
• Número de cuenta bancaria española

El Palace Barcelona