Baker

247 Media Limited; Barcelona; Presencial; EUR 18.000 - 26.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Salario competitivo

Espacio cálido, moderno y bien ilumin

Equipamiento y obrador de últimagener

Trabajar con productos de alto calidad

Ambiente colaborativo y joven

Descripción de la vacante

247 Media Limited busca panadero con experiencia en masa madre para unirse al equipo de Barcelona. Ofrecemos un obrador abierto y un entorno de trabajo cálido y colaborativo.

Trabajarás con harinas antiguas y productos locales, liderando el equipo y garantizando la consistencia diaria del pan. Buscamos dedicación, profesionalidad y ganas de crecer en un proyecto en expansión, con oportunidades de desarrollo y aprendizaje.

Formación

• Experiencia sólida en masas madre y fermentaciones largas.
• Constancia para que el pan salga de forma uniforme cada día.
• Interés en harinas antiguas y productos locales.
• Dominio de castellano o catalán; inglés o francés se valora.

Responsabilidades

• Liderar un equipo pequeño y mantener el obrador en orden.
• Asegurar la consistencia del pan cada día.
• Trabajar con harinas antiguas y productos locales.
• Desarrollar y mejorar procesos de panadería artesanal.

Conocimientos

Masa madre

Fermentaciones largas

Liderazgo de equipo

Orden obrador

Harinas antiguas

Producto local

Idiomas: Castellano/Catalán

Idiomas: Inglés/Francés

Descripción del empleo

Buscamosun panaderoconexperienciayconocimientodemasamadreparaunirseanuestroequipoenBarcelona.

Trabajamosconfermentaciónnatural,granosantiguosyharinaecologica,molidos.Todosnuestrospanesson100%masamadre.

Descripcion:

• experienciasólidaenmasamadreyfermentacioneslargas
• liderarunequipopequeñoymantenerelobradorenorden
• constancia:queelpansalgaigualcadadía
• ganasdetrabajarconharinasantiguasyproductolocal
• castellanoocatalán,elinglésoelfrancéssuma
• turnosdemadrugadayfinesdesemana

Ofrecemos:

• Salariocompetitivo
• Espaciocálido,modernoybieniluminadoenelcentrodeBarcelona
• Equipamientoyobradordeúltimageneración
• Trabajoconproductosdealtacalidadydeproximidad
• Ambientecolaborativoyjovenquefavoreceeldesarolloprofesionalyeltrabajoartesanal
• ObradorAbierto

Buscamosaalguienquequieraformarpartedeunproyectoencrecimiento,conlamotivacióndedesarrollarseprofesionalmentedentrodeltallery,coneltiempo,asumirunpapeldeliderazgoeneláreadepanadería.