Assisstant Manager - L´Obrador Manuel de Falla

Santagloria; Barcelona; On-site; EUR 18,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato indefinido

Equipo multicultural

Formación continua

Descuento empleado 25%

Job summary

L’Obrador en Barcelona busca un Oficial de 2ª de panadería para trabajar en Av. de la República Argentina, 177, Sarrià-Sant Gervasi. Realizar corte, cocción y horneado, además de presentación de productos.

Se ofrece contrato indefinido, salario fijo competitivo, formación continua y descuento del 25% en marcas. Formar parte de un equipo multicultural y profesional y vivir un desarrollo profesional en el mundo del pan.

Responsibilities

• Corte, cocción y horneado de productos y masas de panadería y bollería
• Pintar, decorar, colocar
• Control de stock y gestión de proveedores
• Recepción del producto
• Soporte al equipo de bollería
• -Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.)
• Gestión de equipos: horarios, vacaciones, formación de personal
• Control de stock y de merma
• Gestión del ciclo completo de proveedores
• Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales
• Control y supervisión del APPCC. Auditorías
• Resolución de incidencias y conflictos

Job description

Te esperamos... ¡con las manos en la masa!

En L'Obrador buscamos el mejor talento

L’Obrador es una forma de entender y trabajar el pan, desde 1963 con las manos en la masa, donde aroma del pan recién hecho consiguen despertar nuestros sentidos.

Buscamos Oficial de 2ª de panadería ofreciendo siempre el mejor servicio al cliente en la preparación, elaboración y presentación del producto. En el local que se encuentra en Av. de la República Argentina, 177, Sarrià-Sant Gervasi, 08023 Barcelona

¿QUÉ TE OFRECEMOS?

• Contrato indefinido con salario fijo competitivo
• Formar parte de un equipo multicultural y profesional en la panadería
• Formación continua y desarrollo profesional
• Descuento de empleado del 25% en todas nuestras marcas

¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?

• Corte, cocción y horneado de productos y masas de panadería y bollería.
• Pintar, decorar, colocar.
• Control de stock y gestión de proveedores
• Recepción del producto
• Soporte al equipo de bollería
• -Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.)
• Gestión de equipos: horarios, vacaciones, formación de personal
• Control de stock y de merma
• Gestión del ciclo completo de proveedores
• Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales
• Control y supervisión del APPCC. Auditorías
• Resolución de incidencias y conflictos