Ayudante de Cocina Tradicional en Barcelona | Crecimiento

Empresa Confidencial

Barcelona

Vor Ort

EUR 18.000 - 24.000

Teilzeit

Vor 4 Tagen

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Benefits dieser Stelle

Beneficios para empleados

Formación continua

Desarrollo profesional

Zusammenfassung

Empresa Confidencial busca un Ayudante de Cocina con experiencia en cocina tradicional para unirse a su equipo en Barcelona. Si te apasiona la cocina de siempre y quieres crecer profesionalmente, esta es tu oportunidad.

Se requieren habilidades en la preparación de platos tradicionales, manejo de ingredientes frescos y capacidad para trabajar bajo presión. Se ofrece contrato indefinido a media jornada y un ambiente dinámico en un restaurante que valora la cocina tradicional.

Qualifikationen

Experiencia mínima en cocina tradicional, preferentemente en restaurantes o entornos de alta cocina.
Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales y manejo de ingredientes frescos.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Aufgaben

Apoyar en la preparación de platos tradicionales, siguiendo recetas y garantizando la calidad.
Cortar, pelar, picar y preparar ingredientes para los platos del menú.
Ayudar en la cocción y montaje de los platos, asegurando los estándares de calidad.
Mantener la limpieza y organización de la cocina, cumpliendo normas de higiene y seguridad alimentaria.
Controlar inventario y abastecimiento de ingredientes frescos para asegurar disponibilidad.
Colaborar con el equipo de cocina para rapidez y eficacia del servicio.

Kenntnisse

Experiencia en cocina tradicional

Jobbeschreibung

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