Ayudante de Cocina Tradicional | Desarrollo Profesional

Empresa Confidencial

Asturias

On-site

EUR 18,000 - 24,000

Full time

3 days ago

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Benefits offered by this job

Contrato indefinido

Ambiente dinámico

Formación continua

Beneficios para empleados

Job summary

Empresa Confidencial en Asturias busca un Ayudante de Cocina con experiencia en cocina tradicional para unirse al equipo. Te incorporarás a un restaurante de perfil tradicional, ayudando en la preparación, cocción y montaje de platos, manteniendo los estándares de calidad y limpieza de la cocina.

Ofrecemos contrato indefinido a jornada partida, salario competitivo y oportunidades de formación y desarrollo profesional dentro de la empresa.

Qualifications

Experiencia mínima en cocina tradicional, preferiblemente en restaurantes o entornos de alta cocina.
Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales y manejo de ingredientes frescos.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Responsibilities

Apoyo en la preparación de platos tradicionales, siguiendo las recetas establecidas y garantizando la calidad del producto.
Cortar, pelar, picar, y preparar los ingredientes necesarios para los platos del menú.
Ayudar en la cocción y montaje de los platos, asegurando que se cumpla con los estándares de calidad.
Mantenimiento de la limpieza y la organización de la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Control de inventario y abastecimiento de ingredientes frescos para asegurar que siempre haya productos disponibles.
Colaborar con el resto del equipo de cocina para asegurar la rapidez y eficacia del servicio.