Ayudante de Cocina Tradicional – Crecimiento y Beneficios

Empresa Confidencial

Llanes

On-site

EUR 16,000 - 24,000

Full time

3 days ago

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Benefits offered by this job

Contrato indefinido

Ambiente dinámico

Formación continua

Descuentos para empleados

Job summary

En Empresaconfidencial, Llanes, buscamos un Ayudante de Cocina con experiencia en cocina tradicional para unirse a nuestro equipo dinámico. Ofrecemos contrato indefinido, jornada continua y salario competitivo acorde con la experiencia.

Te encargarás de preparar platos tradicionales, cortar e ingredientes, mantener la limpieza de la cocina y cumplir con las normas de higiene. Si eres proactivo, ordenado y te gustan los turnos rotativos (mañana, tarde y noche), esta es tu oportunidad de crecer

Qualifications

Experiencia mínima en cocina tradicional, preferentemente en restaurantes o entornos de alta cocina.
Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales y manejo de ingredientes frescos.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañanas, tardes y noches).
Actitud proactiva, responsable y ordenada.

Responsibilities

Apoyo en la preparación de platos tradicionales, siguiendo las recetas establecidas y garantizando la calidad del producto.
Cortar, pelar, picar, y preparar los ingredientes necesarios para los platos del menú.
Ayudar en la cocción y montaje de los platos, asegurando que se cumpla con los estándares de calidad.
Mantenimiento de la limpieza y la organización de la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Control de inventario y abastecimiento de ingredientes frescos para asegurar que siempre haya productos disponibles.
Colaborar con el resto del equipo de cocina para asegurar la rapidez y eficacia del servicio.