Ayudante de Cocina - Servicio de Alimentación

Aramark; Arriondas; Vor Ort; EUR 10.000 - 13.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Aramark busca un Ayudante de Cocina para su centro en Arriondas, Asturias. El/la candidato/a apoyará a cocineros/as y gerentes de servicios alimentarios, preparando ingredientes y colaborando en la ejecución de menús de acuerdo a recetas y normas de higiene.

Se requiere capacidad para seguir directrices de producción, mantener estándares de seguridad alimentaria y trabajar en equipo para ofrecer un servicio de alta calidad a los invitados y clientes.

Qualifikationen

• Conocimientos de diferentes métodos de preparación y normas de higiene.
• Debe poder obtener la certificación necesaria de seguridad alimentaria.
• Demostrar habilidades básicas de cálculo.
• Demostrar habilidades interpersonales y de comunicación, tanto escritas como verbales.

Aufgaben

• Preparar una variedad de alimentos siguiendo directrices y recetas estándar.
• Organizar el puesto de trabajo con ingredientes y equipamiento.
• Pesar, cortar y trocear ingredientes, y trabajar con cuchillos de forma segura.
• Mantener la limpieza y desinfección de zonas de trabajo y utensilios.
• Almacenar alimentos cumpliendo normas de seguridad alimentaria.

Kenntnisse

Conocimiento de métodos de preparación

Manejo adecuado de cuchillo

Seguridad alimentaria y manipulación

Certificación de seguridad alimentaria

Cálculos básicos

Habilidades interpersonales y de沟通

Jobbeschreibung

Aramark busca un Ayudante de Cocina para su centro en Arriondas, Asturias. El/la candidato/a apoyará a cocineros/as y gerentes de servicios alimentarios, preparando ingredientes y colaborando en la ejecución de menús de acuerdo a recetas y normas de higiene.

Se requiere capacidad para seguir directrices de producción, mantener estándares de seguridad alimentaria y trabajar en equipo para ofrecer un servicio de alta calidad a los invitados y clientes.