Asistente Culinario - Estación de Esquí

Aramark; Taüll; On-site; EUR 11,000 - 17,000; Full time

Job summary

Aramark busca un Ayudante de Cocina para su estación de esquí en Taüll, Catalunya. La persona apoyará a cocineros y gerentes preparando ingredientes y ejecutando tareas de preparación y servicio de alimentos.

Se requiere conocer métodos de preparación, manejo seguro de utensilios y normas de higiene. Se valorará actitud proactiva, trabajo en equipo y disponibilidad para trabajar en entornos de eventos y turismo.

Qualifications

• Conocimiento de diversos métodos de preparación de alimentos y manejo seguro de cuchillos.
• Capacidad para cumplir normas de seguridad e higiene alimentaria.
• Habilidades interpersonales y de comunicación con el equipo.

Responsibilities

• Preparar una variedad de alimentos de acuerdo a directrices y recetas estandarizadas.
• Organizar el puesto de trabajo con ingredientes y equipamiento necesarios.
• Preparar ingredientes midiendo, pesando, mezclando, troceando y pelando.
• Usar utensilios de cocina de forma segura, incluyendo cuchillos.
• Organizar, decorar y servir porciones según directrices.
• Almacenar alimentos respetando normas de seguridad alimentaria.
• Limpiar y desinfectar zonas de trabajo y equipamiento.
• Mantener atención al cliente y actitud positiva hacia invitados y equipo.
• Adherirse a políticas de seguridad de Aramark, incluyendo higiene.
• Asegurar la seguridad de los activos de la empresa.

Skills

Preparación de alimentos

Manejo de cuchillos

Seguridad alimentaria

Comunicación

Tools

Utensilios de cocina

Job description

Aramark busca un Ayudante de Cocina para su estación de esquí en Taüll, Catalunya. La persona apoyará a cocineros y gerentes preparando ingredientes y ejecutando tareas de preparación y servicio de alimentos.

Se requiere conocer métodos de preparación, manejo seguro de utensilios y normas de higiene. Se valorará actitud proactiva, trabajo en equipo y disponibilidad para trabajar en entornos de eventos y turismo.