Cocinero/a: Preparación de Alimentos y Servicio al Cliente

Aramark; Zaragoza; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Aramark España está buscando personal para la preparación de alimentos en Zaragoza. El puesto implica ayudar a cocineros y gerentes de servicios alimentarios preparando ingredientes, siguiendo recetas y normas de seguridad e higiene.

Entre las responsabilidades se encuentran medir, cortar y medir ingredientes, preparar y almacenar alimentos de forma segura, y mantener la limpieza de las áreas de trabajo mientras se brinda un servicio al cliente de alta calidad.

Qualifications

• Se requiere experiencia previa en la preparación de alimentos.
• Conocimiento de métodos de preparación de alimentos y manejo adecuado de cuchillos.
• Debe ser capaz de obtener la certificación necesaria de seguridad alimentaria.
• Demostrar habilidades básicas de cálculo.
• Demostrar habilidades interpersonales y de comunicación, tanto escritas como verbales.

Responsabilités

• Preparar una variedad de alimentos de acuerdo a las directrices de producción y las recetas estandarizadas.
• Organizar el puesto de trabajo con todos los ingredientes y equipamiento necesarios.
• Preparar los ingredientes midiendo, pesando, mezclando, troceando, cortando y pelando los alimentos.
• Utilizar de forma segura ciertos utensilios, incluyendo cuchillos.
• Organizar, decorar y porciones la comida conforme a directrices establecidas.
• Almacenar correctamente los alimentos siguiendo normativas de seguridad alimentaria.
• Limpiar y desinfectar las zonas de trabajo, equipamiento y utensilios.
• Mantener un servicio de atención al cliente excelente y actitud positiva hacia invitados y clientes.
• Garantizar la seguridad de los activos de la empresa.

Connaissances

experiencia previa

manejo de cuchillos

comunicación interpersonal

cálculos básicos

Description du poste

Aramark España está buscando personal para la preparación de alimentos en Zaragoza. El puesto implica ayudar a cocineros y gerentes de servicios alimentarios preparando ingredientes, siguiendo recetas y normas de seguridad e higiene.

Entre las responsabilidades se encuentran medir, cortar y medir ingredientes, preparar y almacenar alimentos de forma segura, y mantener la limpieza de las áreas de trabajo mientras se brinda un servicio al cliente de alta calidad.