Ayudante de Cocina para Eventos: Preparación y Montaje

ROCKSTAR INVESTMENTS SL

Madrid

On-site

EUR 14,000 - 19,000

Full time

14 days+

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Job summary

Join busca un/a ayudante de cocina para colaborar con el equipo de cocina en bodas, celebraciones, congresos y otros eventos en la Comunidad de Madrid. Te incorporarás a la preparación, conservación y presentación de los alimentos destinados a estos eventos, cumpliendo normas de higiene y seguridad alimentaria.

Trabajarás preparando ingredientes, ayudando en el emplatado y reposición durante el servicio, manteniendo el área de trabajo limpia y organizada, y coordinándote con cocina, sala y

Qualifications

Conocimientos básicos de higiene alimentaria y manipulación segura de alimentos.
Capacidad para seguir indicaciones del cocinero/a.
Cumplir normas de control de alérgenos y prevención de riesgos laborales.

Responsibilities

Preparar ingredientes: lavar, pelar, cortar y pesar alimentos.
Colaborar en elaboraciones sencillas siguiendo indicaciones del cocinero/a.
Ayudar en emplatado y presentación de los platos.
Reponer alimentos y materiales durante el servicio.
Conservar y almacenar correctamente los productos.
Etiquetar los alimentos y controlar las fechas de caducidad.
Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo y utensilios.
Apoyar la carga y descarga de alimentos y utensilios.
Coordinarse con cocina, sala y responsables del evento.
Realizar otras tareas auxiliares indicadas por el responsable.

Skills

Trabajo en equipo

Organización

Precisión en pesaje

Conocimientos de higiene alimentaria

Job description

Trabajarás preparando ingredientes, ayudando en el emplatado y reposición durante el servicio, manteniendo el área de trabajo limpia y organizada, y coordinándote con cocina, sala y

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