Ayudante de Cocina - Oportunidad Global en Hostelería

Barceló Arrendamientos Península, S.L.; Marbella; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Descuentos en hoteles y viajes

Seguro de salud

Descuentos en ocio

Formación y desarrollo profesional

Movilidad geográfica

Barceló Campus e-learning

Barceló Responsible

Descripción de la vacante

Barceló Hotel Group busca cocinero/a para mantener la cocina en condiciones óptimas de higiene y colaborar en la conservación de materias primas. Se valorará experiencia y formación en cocina, con disponibilidad para trabajar en equipo.

La empresa ofrece oportunidades de desarrollo profesional y movilidad entre áreas y países, con acceso a programas de formación y a la iniciativa Barceló Responsible.

Formación

• Formación: Ciclo formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía y Curso en APPCC.
• Experiencia: mínima de 1 año en puesto similar.
• Idiomas: No se requiere.
• Se valorarán conocimientos en Hostelería.

Responsabilidades

• Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y orden.
• Limpiar, pelar y cortar las verduras.
• Mezclar los ingredientes.
• Desplumar aves de corral.
• Picar carne.
• Desescamar pescado.
• Mantener limpia la cocina y los utensilios.
• Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos de uso en la cocina.

Conocimientos

Tolerancia al estrés

Cuidado al detalle

Capacidad de trabajar en equipo

Flexibilidad y rapidez de ejecución

Educación

Grado Medio de Cocina y Gastronomía

Descripción del empleo

Barceló Hotel Group busca cocinero/a para mantener la cocina en condiciones óptimas de higiene y colaborar en la conservación de materias primas. Se valorará experiencia y formación en cocina, con disponibilidad para trabajar en equipo.

La empresa ofrece oportunidades de desarrollo profesional y movilidad entre áreas y países, con acceso a programas de formación y a la iniciativa Barceló Responsible.