Ayudante de Cocina - Formentera

Insotel Hotel Group; Formentera; Presencial; EUR 18.000 - 26.000; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Excelente ambiente de trabajo

Salario competitivo

Desarrollo profesional

Descripción de la vacante

Insotel Hotel Group busca un asistente de cocina en Formentera. La función principal será dar soporte al jefe de cocina en la preparación de los platos, asegurando su presentación y cumpliendo con las normativas de higiene. Se ofrece un salario competitivo y un entorno laboral excelente, con posibilidades de desarrollo profesional en una posición estable durante la temporada de verano.

Formación

• Experiencia previa en cocina o roles similares.
• Conocimiento en normas de seguridad e higiene.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Responsabilidades

• Dar soporte en la preparación de los platos asignados.
• Velar por la presentación de los platos.
• Elaborar recetas y escandallos de productos.
• Informar sobre necesidades de ingredientes.
• Mantener limpieza y orden en la partida.

Descripción del empleo

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de dar soporte al responsable de cocina en la elaboración, preparación y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a y 2do Jefe/a de Cocina, según el menú previamente acordado y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas

Tus principales funciones serán:

• Dar soporte en la preparación de los platos asignados bajo las directrices de su superior el/la Jefe/a de Partida.
• Velar por la excelente presentación de los platos.
• Conocer y elaborar los escandallos y recetas de todos los productos que se han de realizar en el dpto. de cocina.
• Informar al jefe de partida de las necesidades de género necesarias.
• Limpiar y ordenar su partida
• Cumplir con las instrucciones del servicio previamente acordadas.
• Otras tareas propias del dpto.

A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:

• Excelente ambiente de trabajo.
• Salario competitivo
• Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.