Ayudante de Cocina - Menorca

INSOTEL HOTEL GROUP (GEAMSA); Sant Lluís; Presencial; EUR 20.000 - 25.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Excelente ambiente de trabajo

Salario competitivo

Posición estable con posibilidades de desarrollo

Descripción de la vacante

INSOTEL HOTEL GROUP (GEAMSA) busca un ayudante de cocina para su hotel Insotel Punta Prima Resort & Spa en Menorca. La posición implica dar soporte en la preparación de platos bajo la supervisión del jefe de partida, asegurando la presentación y limpieza. Se requiere experiencia mínima de un año y se valoran conocimientos de inglés y otros idiomas. Se ofrece un salario competitivo y un ambiente de trabajo excelente con posibilidades de desarrollo profesional.

Formación

• Al menos 1 año de experiencia como ayudante de cocina.
• Se valorará nivel de inglés básico (A1) y otros idiomas.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Responsabilidades

• Dar soporte en la preparación de los platos asignados.
• Velar por la excelente presentación de los platos.
• Limpiar y ordenar su partida.

Conocimientos

Organización en el trabajo

Trabajo en equipo

Flexibilidad y Capacidad de adaptación

Educación

Diplomatura en Hostelería

Descripción del empleo

Descripción del puesto

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será dar soporte al responsable de cocina en la elaboración, preparación y cocción de los platos de la oferta gastronómica y cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a y 2do Jefe/a de Cocina, según el menú previamente acordado y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas.

Esta vacante es para nuestro hotel Insotel Punta Prima Resort & Spa en Menorca.

Responsabilidades

• Dar soporte en la preparación de los platos asignados bajo las directrices de su superior el Jefe/jefa de Partida.
• Velar por la excelente presentación de los platos.
• Conocer y elaborar los escandallos y recetas de todos los productos que se han de realizar en el dpto. de cocina.
• Informar al jefe de partida de las necesidades de género necesarias.
• Limpiar y ordenar su partida.
• Cumplir con las instrucciones del servicio previamente acordadas.
• Otras tareas propias del dpto.

Beneficios

• Excelente ambiente de trabajo.
• Salario competitivo.
• Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.

Requisitos

• Formación: Diplomatura en Hostelería (preferiblemente).
• Experiencia: AL MENOS 1 AÑO asumiendo las funciones de ayudante de cocina.
• Se valorará nivel de inglés básico (A1) y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano…)
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Competencias valoradas

• Organización en el trabajo
• Orientación a Resultados
• Trabajo en equipo
• Resistencia a la presión
• Flexibilidad y Capacidad de adaptación