Ayudante de Cocina

Hospitaliti; Barcelona; Presencial; EUR 12.000 - 16.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Crecimiento profesional

Contrato estable

Salario competitivo

Descripción de la vacante

Catalonia Hotels & Resorts en Barcelona busca Ayudantes de Cocina para trabajar en sus hoteles del centro de la ciudad. Se integra en el equipo de cocina, colaborando en recepción de materias primas, elaboración de platos y control de temperaturas.

Se requiere experiencia previa en cocina, proactividad y capacidad de trabajo en equipo. Se ofrece contrato de 40 horas semanales, salario competitivo y posibilidades de crecimiento en una empresa en plena expansión.

Formación

• Experiencia previa como cocinero.
• Proactividad, dinamismo.
• Actitud positiva, trabajo en equipo, iniciativa y orientación a resultados.

Responsabilidades

• Colaborar en la recepción de materias primas, almacén y control de temperaturas.
• Realizar la elaboración y presentación de platos.
• Limpiezas periódicas según el plan y normas de seguridad.
• Manipulación de alimentos conforme a la normativa vigente.
• Revisar y comunicar incidencias del material de trabajo.
• Colaborar en la ejecución de menús y cartas.
• Cuidar la conservación y aprovechamiento de productos.

Conocimientos

Experiencia en cocina

Proactividad

Trabajo en equipo

Iniciativa

Orientación a resultados

Descripción del empleo

Catalonia Hotels & Resorts is hiring through Hosco in Barcelona.Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 75 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansiónDesde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE COCINA para trabajar en nuestros hoteles ubicados en el centro de Barcelona.

TAREAS PRINCIPALES:

• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
• Colaborar en la ejecución de menús y cartas
• Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

REQUISITOS:

• Experiencia previa como cocinero.
• Proactividad, dinamismo.
• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.

SE OFRECE:

• Contrato de 40h semanales.
• Salario competitivo.
• Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.

Experience in the hospitality industry is preferred.

Please see the full vacancy for the benefits offered by Catalonia Hotels & Resorts.