Assistant Executive Housekeeper

Fairmont Hotels & Resorts; Cádiz; On-site; EUR 35,000 - 52,000; Full time

Job summary

Fairmont La Hacienda, ubicado en la costa de Cádiz, busca un/a gerente de pisos para dirigir Operaciones del departamento, asegurar estándares de lujo y coordinar a los equipos para una experiencia impecable durante la estancia de los huéspedes.

El/la candidato ideal aporta experiencia en hoteles de alto nivel, capacidad de planificación y liderazgo; será responsable de horarios, control de costos y capacitación del personal, manteniendo la excelencia operativa de Fairmont La Hacienda.

Qualifications

• Educación Secundaria Obligatoria y carnet de conducir.
• Experiencia previa en puestos similares es indispensable; se valora experiencia en el segmento de lujo.
• Inglés B1 obligatorio; se valoran idiomas adicionales.

Responsibilities

• Se adhiere en todo momento a los estándares de calidad y servicio de Fairmont, representa de manera continua los valores de la marca y la cadena.
• Es un modelo de conducta y compañerismo dentro del equipo del hotel, y de liderazgo hacia sus equipos mostrando una actitud positiva y proactiva, liderando con el ejemplo.
• Mantiene una actitud excelente y de cortesía hacia los clientes, respetando su privacidad y adaptándose a sus necesidades en todo momento.
• En conjunto con la directora de pisos, desarrolla los estándares de servicio y calidad para todas las áreas del departamento, basándose en aquellos proporcionados por la cadena y adecuándolos al hotel para su máxima eficiencia.
• Implementa la metodología de trabajo, tanto a nivel operativo, como de supervisión y administrativo, y establece controles de calidad para asegurar que se cumpla.
• Forma y entrena a sus equipos, liderando con el ejemplo, y haciendo un seguimiento constante para alcanzar un nivel de trabajo óptimo. Adicionalmente, detecta las necesidades de formación, adaptándose siempre a la situación actual.
• Apoya al equipo de supervisión en sus tareas siempre que la operativa lo requiera, mostrando una actitud de apoyo constante y liderando con el ejemplo, buscando siempre la satisfacción del huésped.
• Audita en la medida de lo posible la mayor cantidad de habitaciones con o sin cliente alojado, tanto en el servicio de mañana como el de descubierta, asegurando de que los estándares se cumplen estrictamente, y siempre teniendo en cuenta las preferencias de los clientes.
• Hace un especial énfasis en las preferencias de los huéspedes y lidera al equipo en este aspecto, fomentando la personalización y supervisando que el cuidado al detalle prima en el trabajo diario.
• Mantiene una supervisión constante de todas las áreas del hotel para asegurar su estado óptimo, coordinando con los equipos de supervisión cualquier carencia o incidencia.
• Es el punto de referencia principal ante situaciones que involucren a clientes, gestionando en la medida de lo posible cualquier queja relacionada con su departamento, y asegurando que la comunicación fluya hacia las distintas partes involucradas para la resolución de cualquier incidencia.
• Mantiene una comunicación constante y activa con los departamentos operativos del hotel para asegurar un trabajo coordinado y sin complicaciones entre todo, con el fin de brindar al cliente una experiencia de lujo durante su estancia.
• Es una persona clave en transmitir las nuevas ideas, procesos y proyectos hacia los equipos, asegurándose de que las decisiones tomadas fluyan hacia los miembros del departamento.
• Realiza la preparación de los horarios en base a la ocupación y a las necesidades del hotel, incluyendo eventos o funciones especiales, asegurando de que el personal presente es siempre el justo y necesario para realizar todas las tareas.
• Realiza las tareas administrativas indicadas y asignadas por la directora de pisos, con especial énfasis a aquellos procesos que impliquen control de costes.
• Establece protocolos de mantenimiento de maquinaria, incluyendo inventarios rutinarios y comprobación de funcionamiento periódico.
• Coordina el inventario de la ropa y toallas del hotel, siendo este un elemento fundamental para asegurar que el material usado está correctamente controlado y evitar así perdidas o el uso de material inadecuado.
• Usa de la manera indicada todos los programas informáticos del hotel para asegurar una comunicación y eficiencia operativa.
• Comparte activamente los resultados de sus inspecciones con su equipo, utilizando esta información para reconocer el trabajo del equipo y detectar áreas de mejora.
• Sabe actuar en detalle en relación con todos los estándares relacionados con incidencias de clientes, pertenencias, cajas fuertes cerradas, reclamo de daños, etc.
• Sabe actuar ante cualquier incidente relacionado con plagas, y como proceder ante ello.
• Conoce de manera íntima toda la infraestructura del hotel, así como los servicios ofrecidos y sus horarios, y ofrece esta información a los huéspedes.
• Está informada/o a diario de todos los eventos del hotel, clientela VIP, funciones y situaciones especiales, y se asegura de comunicarlo a sus equipos para fomentar el conocimiento diario del estado del hotel.
• Apoya a la directora de pisos en todo momento en sus funciones, sustituyéndola en períodos de ausencia, estando presente en reuniones diarias del hotel, presentación de proyectos, etc.
• En líneas generales, realiza otras tareas asignadas por el equipo de gerencia del departamento de Pisos o por la Dirección del hotel.

Skills

Actitud dinámica

Adaptación

Proactividad

Trabajo en equipo

Gestión de equipos

Liderazgo

Ética y responsabilidad

Discreción

Cortesía y respeto

Atención al detalle

Capacidad de organización y de gestión

Education

Educación Secundaria Obligatoria

Carné B Conducir

Job description

Descripción de la empresa

Fairmont La Hacienda ofrece a sus huéspedes uno de los resorts más exclusivos del sur de España. Situado en la costa de San Roque, en un enclave único y privilegiado cerca de Sotogrande, cuenta con un lujoso hotel de 5 estrellas y residencias de marca con impresionantes vistas al mar.

Los huéspedes de Fairmont La Hacienda disfrutan de una experiencia de lujo incomparable, con acceso a piscinas, spa, instalaciones de fitness, un gran salón de eventos y espacios versátiles para reuniones y conferencias. Rodeado por dos de los campos de golf más prestigiosos del sur de Europa, el hotel ofrece un refugio exclusivo para aficionados al golf, amantes de la playa y viajeros que buscan experiencias excepcionales.

Sobre Fairmont Hotels & Resorts

Únete a un equipo dinámico y forma parte de una red de 90 espectaculares propiedades, con 34 más en desarrollo, distribuidas en 30 países de todo el mundo: desde las playas de Hawái y los parques nacionales de Canadá, hasta el corazón de Londres y los desiertos de los Emiratos Árabes Unidos.

Aprovecha la oportunidad de convertirte en un Heartist®, dejando que tu pasión y tu vocación de servicio guíen tu camino en un mundo donde la vida late con más intensidad.

Descripción del empleo

DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES

El/la gerente de pisos es el responsable principal de que la operativa de todo el departamento de pisos se realice de una manera excelente, controlando a los distintos equipos del departamento, estableciendo los estándares y metodologías de trabajo junto con la directora de pisos, y asegurándose de que el cliente recibe un servicio impoluto y sin complicaciones en cualquier área durante su estancia.

Responsabilidades

• Se adhiere en todo momento a los estándares de calidad y servicio de Fairmont, representa de manera continua los valores de la marca y la cadena.


• Es un modelo de conducta y compañerismo dentro del equipo del hotel, y de liderazgo hacia sus equipos mostrando una actitud positiva y proactiva, liderando con el ejemplo.


• Mantiene una actitud excelente y de cortesía hacia los clientes, respetando su privacidad y adaptándose a sus necesidades en todo momento.


• En conjunto con la directora de pisos, desarrolla los estándares de servicio y calidad para todas las áreas del departamento, basándose en aquellos proporcionados por la cadena y adecuándolos al hotel para su máxima eficiencia.


• Implementa la metodología de trabajo, tanto a nivel operativo, como de supervisión y administrativo, y establece controles de calidad para asegurar que se cumpla.


• Forma y entrena a sus equipos, liderando con el ejemplo, y haciendo un seguimiento constante para alcanzar un nivel de trabajo óptimo. Adicionalmente, detecta las necesidades de formación, adaptándose siempre a la situación actual.


• Apoya al equipo de supervisión en sus tareas siempre que la operativa lo requiera, mostrando una actitud de apoyo constante y liderando con el ejemplo, buscando siempre la satisfacción del huésped.


• Audita en la medida de lo posible la mayor cantidad de habitaciones con o sin cliente alojado, tanto en el servicio de mañana como el de descubierta, asegurando de que los estándares se cumplen estrictamente, y siempre teniendo en cuenta las preferencias de los clientes.


• Hace un especial énfasis en las preferencias de los huéspedes y lidera al equipo en este aspecto, fomentando la personalización y supervisando que el cuidado al detalle prima en el trabajo diario.


• Mantiene una supervisión constante de todas las áreas del hotel para asegurar su estado óptimo, coordinando con los equipos de supervisión cualquier carencia o incidencia.


• Es el punto de referencia principal ante situaciones que involucren a clientes, gestionando en la medida de lo posible cualquier queja relacionada con su departamento, y asegurando que la comunicación fluya hacia las distintas partes involucradas para la resolución de cualquier incidencia.


• Mantiene una comunicación constante y activa con los departamentos operativos del hotel para asegurar un trabajo coordinado y sin complicaciones entre todo, con el fin de brindar al cliente una experiencia de lujo durante su estancia.


• Es una persona clave en transmitir las nuevas ideas, procesos y proyectos hacia los equipos, asegurándose de que las decisiones tomadas fluyan hacia los miembros del departamento.


• Realiza la preparación de los horarios en base a la ocupación y a las necesidades del hotel, incluyendo eventos o funciones especiales, asegurando de que el personal presente es siempre el justo y necesario para realizar todas las tareas.


• Realiza las tareas administrativas indicadas y asignadas por la directora de pisos, con especial énfasis a aquellos procesos que impliquen control de costes.


• Establece protocolos de mantenimiento de maquinaria, incluyendo inventarios rutinarios y comprobación de funcionamiento periódico.


• Coordina el inventario de la ropa y toallas del hotel, siendo este un elemento fundamental para asegurar que el material usado está correctamente controlado y evitar así perdidas o el uso de material inadecuado.


• Usa de la manera indicada todos los programas informáticos del hotel para asegurar una comunicación y eficiencia operativa.


• Comparte activamente los resultados de sus inspecciones con su equipo, utilizando esta información para reconocer el trabajo del equipo y detectar áreas de mejora.


• Sabe actuar en detalle en relación con todos los estándares relacionados con incidencias de clientes, pertenencias, cajas fuertes cerradas, reclamo de daños, etc.


• Sabe actuar ante cualquier incidente relacionado con plagas, y como proceder ante ello.


• Conoce de manera íntima toda la infraestructura del hotel, así como los servicios ofrecidos y sus horarios, y ofrece esta información a los huéspedes.


• Está informada/o a diario de todos los eventos del hotel, clientela VIP, funciones y situaciones especiales, y se asegura de comunicarlo a sus equipos para fomentar el conocimiento diario del estado del hotel.


• Apoya a la directora de pisos en todo momento en sus funciones, sustituyéndola en períodos de ausencia, estando presente en reuniones diarias del hotel, presentación de proyectos, etc.


• En líneas generales, realiza otras tareas asignadas por el equipo de gerencia del departamento de Pisos o por la Dirección del hotel.

Calificaciones

• Actitud dinámica de "sí se puede"


• Adaptación


• Proactividad


• Trabajo en equipo


• Gestión de equipos


• Liderazgo
  
• Ética y responsabilidad


• Discreción


• Cortesía y respeto


• Atención al detalle


• Capacidad de organización y de gestión de tiempos

Exigencias físicas

• Posibilidad de mantenerse durante una parte extensa de su jornada laboral de pie y desplazándose por el hotel.


• Posibilidad de trabajar y gestionar los productos químicos que se usen en el hotel.


• Realizar otras tareas laborales razonables según se le solicite.

Accor se enorgullece de ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades EOE/M/F/V/D.

Tenga en cuenta que esta descripción del trabajo no está diseñada para cubrir o contener una lista completa de actividades, deberes o responsabilidades que se requieren del empleado para este trabajo. Los deberes, responsabilidades y actividades pueden cambiar en cualquier momento con o sin previo aviso.

Requisitos

Educación y experiencia requeridas

• Educación Secundaria Obligatoria


• Carné B Conducir


• Experiencia previa en puestos similares es indispensable, y se valora experiencia en el segmento de lujo.


• Inglés B1 obligatorio, se valoran idiomas adicionales.

Información adicional

Nuestros Valores

Respeto

Valoramos las necesidades, las ideas y la individualidad de cada persona. Tratamos a todos con justicia, consideración y dignidad.

Sentido de Pertenencia

Celebramos nuestras diferencias. Nos apoyamos mutuamente y trabajamos siempre unidos como un solo equipo.

Integridad

Construimos relaciones de confianza a través del respeto mutuo, la honestidad y la autenticidad.

Empoderamiento

Tenemos la confianza para tomar la iniciativa y anticiparnos a las necesidades de nuestros huéspedes y compañeros, creando momentos memorables y experiencias excepcionales.

Excelencia

Creamos conexiones genuinas y valoramos cada oportunidad de hacer que quienes nos rodean se sientan especiales.

Diversidad e Inclusión

Estamos comprometidos con fomentar un entorno inclusivo donde el talento diverso pueda desarrollarse y prosperar. Damos la bienvenida a candidatos de todos los orígenes, experiencias y perspectivas para que se unan a nuestro equipo y contribuyan a nuestro éxito colectivo.